おためしキッチン

生協のレシピで、ごぼうのこく旨スープというのが載っていました。我が家だとスープというと、野菜＋コンソメが多いのですが、牛乳でクリーミーでおいしそうです。娘が牛乳アレルギーなので、豆乳で作ってみる ...

せっかく購入したベンリナー。キャベツの千切り、キュウリの千切りなんかは楽々です。タマネギのスライスも、どんと来い！です。目は痛くなりますが。楽しくて、いくらでもスライスしたくなります。ただ、ど ...

ゆささんのブログで刺激を受けて、ぬか漬け用に、ようやく小なすを手に入れました。 3個入りで68円。高いのか安いのか？普通の茄子より、皮が固いような。

純米ロールが美味だった、パティスリーコージの姉妹店に、ブーランジュリーマロニーというお店があるそうです。スイーツだけではなくて、焼きたてのパンも扱ってるとのことで、お出かけしてきました。

相変わらず、小豆が余っています(笑) 一気にあんこにしてしまって、冷凍しておいてもいいのですが、使うお砂糖の量を考えると、悩むところです。お砂糖の特売でもしてくれたら考えます。

以前、住んでいた家の近くには成田山不動尊がありました。節分の時には、なぜか大阪府知事が来て、豆まきをします。交通安全のご祈祷をしてくれる、結構、大きなお寺です。お正月には人が詰め掛けるので、道路 ...

毎日、見ない日が無いくらい愛用しているCookPad。つわりや出産で、モニター応募はしなかったのですが、久しぶりに応募したら当選してしまいました。こういうのに当選しないと、なかなかレシピを登録し ...

交野駅前のシェ・トナリ(chez tonari)に、ほぼ2年ぶりに行きました。前回は、交野ロールを購入。

ドゥソレイユ。二つの太陽。枚方の津田駅から自転車で10分くらいのパン屋さんです。おそらく、自宅からも自転車で10分です。初めて探した時は、本当に住宅街の真ん中で見つかりませんでした(笑)

交野クラフト展というのが、星の里いわふねでありました。年に1度のイベントらしいのですが、初めて知りました。珈琲鑑定士のお店が出展されていて、気になったので家族でおでかけです。カフェ ...

出産して体調も戻り、ぬかの匂いが平気になって復活したぬか漬け生活。床から作るという手間をはぶいて、市販のぬか漬けの素を購入してからは意外と続いております。冷たいぬかをかき混ぜるのが嫌なので、常温 ...

これも、生協のカタログでビビっと来て購入。ちょっと変わったドリンクは夫婦揃って実は大好き。可愛い瓶に入ったサイダーとか、意味無く買ってしまったり。

交野でおいしいという噂のパン屋さん、YORKに行ってきました。幾野の辺りは、近いけど行かないエリアです。そういえば、お豆腐屋さん＆豆腐料理のお店、豆生庵も幾野エリア。近すぎると逆に行かないのかも ...

生協を始めてから、いろいろと面白いものを見つけます。しるこサンドを見つけたのも、生協でした。今回、見つけたしるこキャラメル。

お味噌汁を作るときは、ダシをとります。和風ダシは、かつおと昆布で簡単に取れます。私は、ダシパックを使うのでもっと楽チンです。しかし、中華スープを作る時は、さすがに鶏ガラスープを自作するのは、た ...

「 年別アーカイブ：2010年 」 一覧