おためしキッチン~活力なべとおいしい生活~" />

アサヒ軽金属活力なべや、スイーツ、調理器具などのレビューしてます



すだち1箱300円!使い道どうしましょう?

投稿日: 2011年09月14日(水), カテゴリー: フード

ダーリンが会社から持ち帰ってきた徳島産のすだち1箱。
どういうワケだか、1箱300円で購入してきたとか。
職権濫用してないですよね・・・

さて、どう使えばいいか調べなきゃ。

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むぎの詩~神戸屋のお洒落なパン達~

投稿日: 2011年02月01日(火), カテゴリー: パン屋さん, フード

近江八幡のカンパーニュ事件を受けてから、かなりあちこちのパン屋さん巡りを
楽しんでいます。
実は交野近辺でもブーランジュリーが増えてきているのも驚きです。

既存のパンメーカーも、意識しているのか、ハード系やちょっとこだわった
パンを作るようになってきています。
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マルタイの博多長浜ラーメン

投稿日: 2011年01月28日(金), カテゴリー: フード

京都の三条木屋町を歩いていると、何となく獣臭い匂いがしてきます。
その匂いが「みよし」という、博多の長浜ラーメン屋さんから
漂っていることを知ったのはかなり後のことでした。

主人に連れて行ってもらった、福岡の長浜のラーメン屋台でも
同じ「獣臭さ」が充満していました。

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モッチモチの新食感!佃善のじゃが豚

投稿日: 2011年01月21日(金), カテゴリー: フード

「これ、おいしいで、持って帰り。」

お正月に帰省した折、母が私にもたしてくれました。
北海道限定の「じゃが豚」でした。
長男の出産時に帰省していた時、生協のカタログを見ていて、
「食べたこと無いわー」と私が言ったのを覚えていたらしいです。

本人は全く覚えていないので、親というのは優しいものですね。

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スイカソーダ~1本58円の秘密~

投稿日: 2011年01月18日(火), カテゴリー: ドリンク, フード

ディスカウントストアで山積みにされていたスイカソーダ。
発売元はキリンです。
お値段、たったの58円です。
面白そうなドリンクは試さなくちゃ、ということで購入。

20110115-1
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おじゃこご飯 with 大根の塩漬け

投稿日: 2011年01月13日(木), カテゴリー: フード, 活力なべのレシピ, 活力鍋

我が家で大人気のご飯です。
使うおじゃこは、「かえりちりめん」で、ちりめんじゃこより大きくて3cmくらいです。

そのまま食べるには、ちょっと固いので、小さい子供はちょっと嫌がるかもしれません。
ですが、ちりめんじゃこよりお買い得ですし、カルシウムもあるので食べさせたい。

ししとうの、じゃこ炒めにも、このおじゃこを使いますが、一番、手軽なのはご飯に
炊き込んじゃうことですね。柔らかくなるし。
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キヌヒカリのルーツはコシヒカリ

投稿日: 2011年01月12日(水), カテゴリー: フード

昨年の夏の異常な高温が続いたため、お米のできがよくなかったようです。
ですので、我が家では一昨年の、おいしいお米を食べています(笑)

お米は、主人の会社で買います。
(別に八百屋さんとかスーパーに勤めているわけではないんですが)
ここのところ、おいしいな、と思っているのは滋賀県の西田さんちのお米。
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柚子の皮の千切りを冷凍保存

投稿日: 2011年01月11日(火), カテゴリー: フード

昨年末に頂いた、柚子
どうやら捨てるところはないようです。
柚子の皮を冷凍保存することにしました。

まずはピーラーで皮を薄くむきました。
そして、さらに包丁で千切りに。
こういう作業、割と好きなんですよね。
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見た目は強烈!?黒豆納豆

投稿日: 2011年01月06日(木), カテゴリー: フード

最近はお菓子でもお酒でも「黒」が流行中ですが、
納豆にまで黒があるとは!
生協のカタログで3パック98円で購入しました。

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野菜たっぷりラーメン~ベンリナーはステキ~

投稿日: 2011年01月05日(水), カテゴリー: フード, 調理器具

お休みの日のランチは、どうしても簡単なものになります。
(いや、お休みの日じゃないランチもだ)
そして、たまに食べたくなるラーメン。

でも、ラーメンだけでは、ちょっぴり寂しいけど
チャーシューとか常に常備しているわけではないし・・・

ということで、家に常にありそうな野菜を使って
ボリュームアップ大作戦です。
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