フード 紫大根の甘酢漬け～しょうが風味～
先日、紫大根のサラダを作りましたが、今度は浅漬けを作ってみることにしました。どういう反応かはよくわからないのですが、白い大根がピンクに染まるんだとか。めっちゃくちゃ楽しみ。一緒にいただいた、しょうがも一緒に漬け込むことにします。しょうがも大...
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本 「九州の食卓」を取り寄せてみました
久しぶりに本を衝動買い、してしまいました。しかも、大阪の普通の本屋さんにない九州限定の本。その名も「九州の食卓」amazonでも販売されていなくて、出版元から直送してもらいました。→有限会社ナインフィールド何と、バックナンバーだと4冊200...
フード ちゃちゃっと5分で紫大根とカニカマのサラダ
落花生をくれた時に、一緒にいただいた紫大根。ちなみに、買ったことがありません。というよりスーパーで見かけたこともありません。
フード 落花生を茹でる～癖になりそうに美味～
落花生といえば、既に煎ってあり、おつまみとして販売されているものしか見たことがありません。先日、枚方の杉五兵衛で、サンデー農業(?)を楽しんでいるお友達が遊びに来てくれました。その時に、たくさんの野菜のおみやげを持ってきてくれました♪
フード 柚子のプレゼントをいただきました
お友達の園長さんから、取れたての柚子が届きました！実は、抽選で当選したんです。今年はめちゃくちゃついております。お庭に柚子の木があるなんて、なーんてステキなんでしょう。大阪ではありえないですね・・・庭にそんな大きくなるような木を植えるなんて...
ドリンク 期間限定2010 ジョアゆず風味
先日、試供品を下さったヤクルトのお姉さん。毎週水曜日に商品を持ってきてくれるようになりました。定期購入をするわけでもないのに、家にまで訪問して販売してくれるんですね。ヨーグルト1個とかしか買わない客だと思われます、私。ゆささんが、飲んでいた...
フード ３週間はいける？～にんじん長期保存の手段～
生協を始めてから、サイズばらばらだけど、お買い得な野菜というのをよく購入するようになりました。それから、少しでも野菜を新鮮なまま保存する方法をいろいろ調べて実践しています。その中でも、一番、効果的だったのがニンジン。根菜類は、無いと非常に困...
ドリンク サンプルもらった！～ヤクルト400とミルミルS～
昼間、家にいるとやってくる人、ベスト3は、宗教の勧誘か、宅配便か、太陽光発電のセールス。うちのインターフォンはモニタ付なので、明らかに怪しそうな人は出ません(笑)
フード 生協の固めきぬごしで家族の問題を解決。
3人家族で、お豆腐のお味噌汁などを作ると、お豆腐が半丁あまることがあります。一時期は、容器に移し替えたりしていたのですが、存在を忘れてしまうことも・・・(汗)そのため、容器のまま、ラップして冷蔵庫に保存という、非衛生的なことしてました。まぁ...
フード 高級ポン酢？手作りひろたのポン酢
先日、長男のお食い初めをするので、主人の両親が来てくれました。気温も結構、下がってきていたので鍋にするか～ということで、久しぶりに主人とビッグサンへお買い物に行きました。
フード 冷凍中華ちまき～業務スーパー5個298円～
業務スーパーの冷凍食品は、本当に種類が豊富で見ているだけでも楽しいです。冷凍里芋と、冷凍餃子は我が家の冷凍庫には欠かせないものです。鍋に入れるとおいしいんですよ～冷凍餃子。お惣菜系も豊富ですが、今回は中華ちまきを購入しました。神戸の南京街で...
フード カゴメ 豚肉ともやしのうま辛トマト炒め
カゴメさんから頂いた、豚肉ともやしのうま辛トマト炒め。29円のもやしと100g78円の豚肉を用意。ヘタすると、この調味料が一番、お高い可能性があります・・・下準備は、豚肉を切って、もやしを洗うだけ。これでメインが完成するって、すごいなー。
フード 塩蔵わかめ～3ヶ月くらいは平気です～
以前、ママ友達から「塩蔵わかめ」というものを頂いたことがあります。それまでは、ずっと乾燥ワカメを使うのが当たり前でした。ところが、初めて食べた塩蔵ワカメの食べ応えの良さに驚きました。もしかしたら、高級な乾燥ワカメは、しっかり歯ごたえがあるの...
フード カゴメ このゆびトマレピ！に当選
先日の、耐熱ボウルに引き続き、またまた当選です。この手の「何とかの素」って、あんまり買わないんですよね。最近は麻婆豆腐も作らないので余計に。
フード 生協のサンマ～すだれにしちゃいたい～
さんまの高騰も、気温の低下に伴い、落ち着いてきましたね。生協では、お魚は冷凍のものが多いです。流通の問題もあるでしょうが、おかげでサンマは食卓から無くなることはありませんでした。4匹298円です。1匹ずつ、真空パックされていて、使いたい分だ...