フード

現在、育児休暇中の私。夕食の下ごしらえは、息子が眠っている午前中にやっちゃいます。その時に、一緒にランチを作ります。それをしないと、バタバタして昼ごはんを食べ損ねます。まぁ、作るのが面倒になってしまうんですね。

毎日、見ない日が無いくらい愛用しているCookPad。つわりや出産で、モニター応募はしなかったのですが、久しぶりに応募したら当選してしまいました。こういうのに当選しないと、なかなかレシピを登録しないんですよね。そこもCookPadの狙いでし...

お味噌汁を作るときは、ダシをとります。和風ダシは、かつおと昆布で簡単に取れます。私は、ダシパックを使うのでもっと楽チンです。しかし、中華スープを作る時は、さすがに鶏ガラスープを自作するのは、たとえ活力なべがあっても大変です。

主人の出身は、福岡です。辛子明太子の本場です。だから、どこそこのお店がおいしいというのは非常に詳しいです。好みもあるんだと思いますが、やっぱり福さ屋が一番？たまに冷凍で生協でも出ています。

最近、生協の戸別配達を頼みました。配送料金が、赤ちゃんがいるということで、何と1回100円。毎週、買い物には行きますが、生協ならではのものも買えたりするので、主人に相談した結果、始めることにしました。

お友達の韓国おみやげでいただいたものです。パッケージを見ただけでも非常に辛そうです。作り方の説明も、商品名も全てハングルのため読解不能です。まるで、そばのような色！と思ったら、主人から韓国の麺は基本的にそば入りだそうです。アレルギーがある人...

初めて、男前豆腐の豆腐を食べたのは、「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」でした。船のような形をしたユニークな豆腐のパッケージにびっくりしたのと、まるでデザートのような舌触りに驚いたのを覚えています。この男前豆腐店の社長さんはとてもユニークな方でし...

フォーは、お米で作った麺です。ベトナムのお料理ですね。インスタントで発見。新婚旅行でプーケットに行った時、おみやげにこんなインスタントフォーとかラーメンとかを大量に買ったことを思い出しました。お店のおっちゃんが、めっちゃ嬉しそうでした。(そ...

初めて生春巻きを食べたのはいつだったかしら。この食感は、何にもたとえられないですね。この生春巻きを初めて作ったのは、料理学校でした。→→→ちなみに通っていたのはABCクッキングABC　Cooking　Book生春巻きを作るには必須の、ライス...