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高級ポン酢?手作りひろたのポン酢

先日、長男のお食い初めをするので、主人の両親が来てくれました。気温も結構、下がってきていたので鍋にするか~ということで、久しぶりに主人とビッグサンへお買い物に行きました。
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冷凍中華ちまき~業務スーパー5個298円~

業務スーパーの冷凍食品は、本当に種類が豊富で見ているだけでも楽しいです。冷凍里芋と、冷凍餃子は我が家の冷凍庫には欠かせないものです。鍋に入れるとおいしいんですよ~冷凍餃子。お惣菜系も豊富ですが、今回は中華ちまきを購入しました。神戸の南京街で...
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カゴメ 豚肉ともやしのうま辛トマト炒め

カゴメさんから頂いた、豚肉ともやしのうま辛トマト炒め。29円のもやしと100g78円の豚肉を用意。ヘタすると、この調味料が一番、お高い可能性があります・・・下準備は、豚肉を切って、もやしを洗うだけ。これでメインが完成するって、すごいなー。
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塩蔵わかめ~3ヶ月くらいは平気です~

以前、ママ友達から「塩蔵わかめ」というものを頂いたことがあります。それまでは、ずっと乾燥ワカメを使うのが当たり前でした。ところが、初めて食べた塩蔵ワカメの食べ応えの良さに驚きました。もしかしたら、高級な乾燥ワカメは、しっかり歯ごたえがあるの...
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カゴメ このゆびトマレピ!に当選

先日の、耐熱ボウルに引き続き、またまた当選です。この手の「何とかの素」って、あんまり買わないんですよね。最近は麻婆豆腐も作らないので余計に。
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生協のサンマ~すだれにしちゃいたい~

さんまの高騰も、気温の低下に伴い、落ち着いてきましたね。生協では、お魚は冷凍のものが多いです。流通の問題もあるでしょうが、おかげでサンマは食卓から無くなることはありませんでした。4匹298円です。1匹ずつ、真空パックされていて、使いたい分だ...
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ひじきの洗い方

スーパービッグサンでは、生ひじきが1パック98円で買える日があります。多分、毎週やってるような気がします。乾燥ひじきより、実は扱いが楽なんじゃないかと思ってます。
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肉巻きおにぎり 平日のランチに

現在、育児休暇中の私。夕食の下ごしらえは、息子が眠っている午前中にやっちゃいます。その時に、一緒にランチを作ります。それをしないと、バタバタして昼ごはんを食べ損ねます。まぁ、作るのが面倒になってしまうんですね。
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CookPad リケンのシソドレッシング当選!

毎日、見ない日が無いくらい愛用しているCookPad。つわりや出産で、モニター応募はしなかったのですが、久しぶりに応募したら当選してしまいました。こういうのに当選しないと、なかなかレシピを登録しないんですよね。そこもCookPadの狙いでし...
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ヒガシマルのラーメンスープでちょびっとお得?

お味噌汁を作るときは、ダシをとります。和風ダシは、かつおと昆布で簡単に取れます。私は、ダシパックを使うのでもっと楽チンです。しかし、中華スープを作る時は、さすがに鶏ガラスープを自作するのは、たとえ活力なべがあっても大変です。
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[生協レシピ]じゃがいもの明太子煮

主人の出身は、福岡です。辛子明太子の本場です。だから、どこそこのお店がおいしいというのは非常に詳しいです。好みもあるんだと思いますが、やっぱり福さ屋が一番?たまに冷凍で生協でも出ています。
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ミルミル、飲んでミルミル

主人からの情報でミルミルがリニューアルしたとのこと。社会人だった頃は、食堂にヤクルトのお姉さんが売りに来ていて、時々、ヨーグルトなんかを購入していました。実家に帰省していた折、ヤクルトは毎日、飲んでました。産後は便秘するもので。スーパーでは...
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タカキベーカリー 石窯レーズン&くるみ 298円

タカキベーカリーは、時々、お店でも見かけておいしそうで買うことがあります。そして、復活した生協で見かけた、石窯レーズン&クルミ。主人に相談して買ってみることにしました。生協では珍しいものがあって、物欲が刺激されて、エンゲル係数があがるばかり...
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香味ごまだれ~生協のレシピ~

最近、生協の戸別配達を頼みました。配送料金が、赤ちゃんがいるということで、何と1回100円。毎週、買い物には行きますが、生協ならではのものも買えたりするので、主人に相談した結果、始めることにしました。
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しょうがを水冷で保存する

しょうが、大好きです。お料理に入れると、料理の幅が広がります。小さなパック入りを買うのですが、普通に冷蔵庫に入れておくと最終的に、シワシワになります。先日は、ためしてガッテンで、乾燥しょうがを作っていましたが、生で使うことが多いですしね~