質問がありましたので、電動ミルククリーマーでホイップできるか試してみました。
まずは、生クリーム・・・は予算の都合で植物性ホイップで(笑)。
最初50ccで、泡立てたらなかなか泡立ちません。
ホイップは冷蔵庫でよく冷やしておいてください。
冷えていない場合は、氷水で冷やしながらホイップするといいらしいです。
ホイップ：25cc
お砂糖：小さじ1/2～1(お好みで)
少量ですが、3～5分くらいはかかります。
ちょっと、写真ではわかりませんが、5分くらいすると割としっかりしてきます。
デコレーションするわけではなく、ウィンナーコーヒーにするくらいなら、これくらいでいいかなっと。
やはり、この形状はミルクを泡立てたりするのには向いているけど
泡立てるには、やはり、普通の泡だて器の形状の方がいいのかもしれないというのが、主人の見解です。
まぁ、泡立てすぎて、クリームがぼろぼろにはならないと思います。
大量の時はハンドミキサーの方がいいですね。
コメント
わざわざお試しくださったんですか！
ありがとうございますm(_ _)m
やっぱり、ハンドミキサーの方がいいんですね～。
お～～い。
ハンドミキサーの方がいいってさ！
↑
誰に言ってるんでしょう（笑）
リクエストありがとうございました。
とても素敵な記事ネタになりました(笑)
少量なら、便利ですよ。
ハンドミキサーはコーナンで980円位で売ってますよ～
バーミックスとかだと、便利そうですが高価すぎるし、場所を取ってしまいこんでしまいそうで。手出しできない調理家電ですね。