質問がありましたので、電動ミルククリーマーでホイップできるか試してみました。
まずは、生クリーム・・・は予算の都合で植物性ホイップで(笑)。
最初50ccで、泡立てたらなかなか泡立ちません。
ホイップは冷蔵庫でよく冷やしておいてください。
冷えていない場合は、氷水で冷やしながらホイップするといいらしいです。
ホイップ：25cc
お砂糖：小さじ1/2～1(お好みで)
少量ですが、3～5分くらいはかかります。
ちょっと、写真ではわかりませんが、5分くらいすると割としっかりしてきます。
デコレーションするわけではなく、ウィンナーコーヒーにするくらいなら、これくらいでいいかなっと。
やはり、この形状はミルクを泡立てたりするのには向いているけど
泡立てるには、やはり、普通の泡だて器の形状の方がいいのかもしれないというのが、主人の見解です。
まぁ、泡立てすぎて、クリームがぼろぼろにはならないと思います。
大量の時はハンドミキサーの方がいいですね。
