いつもは、KALDIで購入するコーヒー豆なんですが、
なんとなく遠出するのを自粛しているので、久しぶりにネットで購入してみました。
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酸味が少なくて、コクがあって、苦みがあるってのは、私の理想やんって。
まぁ、でも、ブレンドを選ぶのって難しい。
ただ、カフェイン切れたら眠りについたまま帰ってこれそうにないので、
注文して翌日に届いたのはありがたかったです。
コーヒー豆は、ちょっと、欠けが多い印象。
ブレンドだから、当たり前なのかもしれませんが、煎りが浅そうなのがちらほら。
初回は、豆の特質がわからないのもあって、だいたい上手く抽出できません。
ちょっと、酸味が多い気がします。
次回はコーヒー豆を増やして、もう少し熱いお湯でチャレンジしてみようと思ってます。
ゴールデンウィークはコーヒー飲んで過ごすぞ！
