活力鍋

活力なべのレシピ

七草粥~冷凍ご飯で15分~

1月7日は、贅沢した胃を休めるための大切な日。実家でも、朝食に七草粥を炊いていただいておりました。活力なべのレシピ本を見ていると、お米から炊くレシピで、できあがりまで30分くらいかかるものばかりです。朝に、そんなに時間はないので、ご飯から炊...
活力なべのレシピ

梨のコンポート~ぼけた梨の復活~

めっちゃ安売りしていた梨を買って放置しておいたため、ものすごく、歯ごたえがなく、甘みの抜けた梨になってしまいました。こういうのを、「ぼけた梨」というらしいです。安売りの梨はすぐに食べないとだめですね。捨てるのも忍びないので、何とか復活を目指...
フード

エリンギで松茸ご飯~毎月食べたい!~

今年の秋は、松茸が安かったそうです。スーパーでも、そこそこの大きさの松茸が980円程度で売られていました。でも、やっぱり売れないのか、100円引きのシールが貼られていたり・・・庶民にとっては、高嶺の花。松茸1本を食べるなら、シマホッケいっぱ...
活力なべのレシピ

鮭さつまいもご飯~おかわり3杯!?~

娘が保育所にご飯を持っていきます。白米限定なので、炊き込みご飯は週末のみの楽しみ。玄米とかダメなんだろうなぁ・・・聞いたことはありませんが。今回は、みずあさぎさんのブログで紹介されていた鮭のたきこみご飯。
活力鍋

アサヒ軽金属~新製品のシークレット先行販売~

先日、秋の特大号が届いたばかりなのに、アサヒ軽金属のカタログが郵便受けに届いていました。何と新製品の発売の先行発売のダイレクトメールでした。さてさて、シークレットなのですが、ブログで紹介してもいいのんかしら?ゼロ活力なべの一回り小さいサイズ...
活力なべのレシピ

金時豆の甘煮レシピ~お豆は高圧1分!~

万代で金時豆を発見。300gで298円。隣に黒豆があったので、ちょこっと悩みましたが。3歳の娘は、無類の豆好きなので、非常に喜ぶことでしょう。
フード

冷凍中華ちまき~業務スーパー5個298円~

業務スーパーの冷凍食品は、本当に種類が豊富で見ているだけでも楽しいです。冷凍里芋と、冷凍餃子は我が家の冷凍庫には欠かせないものです。鍋に入れるとおいしいんですよ~冷凍餃子。お惣菜系も豊富ですが、今回は中華ちまきを購入しました。神戸の南京街で...
活力なべのレシピ

もっちり!さつまいもご飯の秘密

娘が保育所で、お芋掘りに行ってきました。先生からの密告で、ろくに掘ってはいなかったようです。最後の、引っ張るところだけ頑張っていたらしいです。さすがです。
活力鍋

アサヒキッチン通信~冬の特大号2010~

毎回、心待ちにしているアサヒ軽金属からのレターです。カタログばっかりのことも多いのですが、今回はレシピやお客様の声が載ってる「ごはんの時間」がついてます。
活力なべのレシピ

[活力なべレシピ]栗おこわ~もち米2 うるち米1~

秋から一気に冬になりつつありますが、冬が来る前に少しでも秋を感じたくて栗ご飯を作ることにしました。正直、今までつくったことはありません。栗の皮むきが大変そうなのと、いいお値段しますものね。でも、圧力なべを使うと簡単に皮がむけるとの情報を手に...
活力鍋

お食い初めでも活力なべは大活躍

息子が生まれて100日。関西ではお食い初めという儀式があります。一汁三菜を家族で囲んで、赤ちゃんに食べるマネをします。一生、食べるものに困らないようにという縁起かつぎです。
活力なべのレシピ

根菜類の豆乳スープ

生協のレシピで、ごぼうのこく旨スープというのが載っていました。我が家だとスープというと、野菜+コンソメが多いのですが、牛乳でクリーミーでおいしそうです。娘が牛乳アレルギーなので、豆乳で作ってみることにしました。もちろん、時間短縮のために活力...
活力なべのレシピ

小豆ごはん != 赤飯

相変わらず、小豆が余っています(笑)一気にあんこにしてしまって、冷凍しておいてもいいのですが、使うお砂糖の量を考えると、悩むところです。お砂糖の特売でもしてくれたら考えます。
活力鍋

アサヒキッチン通信~秋の特大号~

アサヒ軽金属から秋の特大号が届きました。封筒は秋らしく茶色です。毎日、暑いですけどね・・・今回も残念ながら、カタログばっかりです(笑)カタログを見ていると、もうゼロ活力なべ一色で、世代代わりを痛感してます。
活力なべのレシピ

活力鍋でかぼちゃのいとこ煮

お赤飯で使った小豆がずっと残っています。あんこを作って冷凍しておいてもいいのですが、何かおかずにならないかと思ってかぼちゃのいとこ煮を、活力なべで作りました。最近、すっかり炊飯にしか使ってない活力なべですが・・・