最近、コーヒーの消費速度が早いような気がします。
新しいコーヒーは パプアニューギニア・ホヌコペスペシャルティコーヒー豆(500g)/グルメコーヒー豆専門加藤珈琲店です。
ちなみに、私は夏の福袋で購入しましたが。
お店では以下の用に紹介されていました。
フルーティーな香りが特徴でボディーも程よく、
バランスのとれた素晴らしいスペシャルティコーヒーです。
パッケージが紙というのは可愛くていいですね。
中にはちゃんと、アルミが貼ってあるので、ある程度の保存には
耐えられるみたいです。
この、亀が加藤珈琲店のキャラクタのようです、
名前がホヌペコなので、ホヌペコブランドなのかな。
今までの加藤珈琲店の豆に比べたら、少し煎りが深いような
気がしました。
味はスタンダードに、おいしいです。
特にくせもないので、特徴が無いといえば無いのかもしれませんが
万人に好まれそうな味です。苦味も酸味も少なめです。
でも、やっぱりフルーティーさや甘味というのは感じられないのは、
私の舌が音痴なのか、淹れ方がまずいのか。
豆はよく膨らむんですけれど。