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今年は天候の影響か、玉ねぎがこぶりです。 時期的なものもあるのかもしれませんが。 なので、贅沢に一人1個で玉ねぎスープを作りました。 簡単なのに、食べ応えもあるし、豪華に見えます。 --------- ...

フォーは、お米で作った麺です。 ベトナムのお料理ですね。 インスタントで発見。 新婚旅行でプーケットに行った時、おみやげに こんなインスタントフォーとかラーメンとかを大量に買ったことを思い出しました。 ...

いつもは輸入ビールはアサヒ屋さんで買うのですが、 珍しく近所のディスカウントストアで、輸入ビールを発見。 ラベルの美しさにひかれて購入です。 [Lindeman FARO Lambic] アルコール分 ...

初めて生春巻きを食べたのはいつだったかしら。 この食感は、何にもたとえられないですね。 この生春巻きを初めて作ったのは、料理学校でした。 →→→ちなみに通っていたのはABCクッキング ABC　Cook ...

我が家のキッチンの三種の神器の1つであります、鉄フライパン、 リバーライト極。 悩みに悩んで購入しましたが、大活躍中です。 最近、私が揚げシューマイにはまっているのですが、 天ぷら鍋なんて、もちろん無 ...

快調に使っております、プリンセスなべ。 二段調理をどんどん使っています。 やたら、煮物料理が多いような気がします。 プリンセスなべは、既に我が家のキッチンの大切な一員と なっております。 プリンセスな ...

友達が韓国旅行のおみやげに、チヂミミックス粉をくれました。 他にもたくさん頂いたので、レビューをしていかなくちゃ。 家であの、もちもちした生地が手軽に焼けるとなれば、 これ以上の嬉しいことはありません ...

ドムドム、ご存知でしょうか？ ダイエーが100%出資している、ファーストフードチェーンです。 京橋(大阪です）のダイエーに入っています。 実はこっそり、おいしいので、時々、ランチに行きます。 マクドナ ...

久しぶりにお友達が来ることになったので、 腕によりをかけて、ごちそうを作ることにしました。 もちろん、活力なべの登場です。 参考にした本はこちら↓ おいしい圧力鍋おかず --------------- ...

近所の100円ショップで発見した、フライドガーリック。 隣には、フライドオニオンもあって、しばし悩みましたが、 フライドガーリックをチョイス。 誰ですか？ 100円だから両方買ったら？とか言ってる人( ...

今まで何度も通っていたのにも関わらず、全く気づかなかった喫茶店。 JR京橋の駅前のドトールと並んであったからかもしれません。 コーヒー豆、100ｇ400円で販売していました。 ちょうど会社で飲むコーヒ ...

こう暑い日が続くと、熱いコーヒーの頻度が減ってて コーヒー豆の消費がすごく遅くて、レビューも遅れ気味です。 かなり深煎りの濃い目の珈琲です。 カフェインの多いコーヒー豆ロブスタ種を主ブレンドに使用し、 ...

あまりにピカピカで使うのがもったいないくらいですが、 使わないほうがよっぽど、もったいないので、ドキドキしながら 使ってみることにしました。 初めてのメニューは、プリンセス鍋名人手帳に載っていた シャ ...

同僚が1年以上も気になっていたチーズケーキ屋さんで チーズケーキを買って、会社でみんなで食べました。 やはり男の方はケーキを買うというのは、勇気がいることなのでしょうか？ 確かにお店は、まるでお肉屋さ ...

前回は抹茶ヨーグルト。 今回は塩キャラメルヨーグルト。 最近、日本ルナのいろんなシリーズがあるので、ついつい買ってしまいます。 16時間じっくり丁寧にはっ酵させて作った、酸味が少なく、 きめ細やかで口 ...