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月別アーカイブ:2010年10月 」 一覧
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現在、育児休暇中の私。 夕食の下ごしらえは、息子が眠っている午前中にやっちゃいます。 その時に、一緒にランチを作ります。 それをしないと、バタバタして昼ごはんを食べ損ねます。 まぁ、作るのが面倒になっ ...
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2010/10/08
-カフェタイム, 未分類
コーヒー, ショップ
10月1日は珈琲の日だそうです。 国際協定により、コーヒーの新年度が始まるからなんだそうです。 コーヒー豆の収穫は9月末で終わるからなんだとか。 枚方の葉山珈琲で、会員限定でコーヒー豆が30%OFFと ...
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生協のレシピで、ごぼうのこく旨スープというのが載っていました。 我が家だとスープというと、野菜+コンソメが多いのですが、 牛乳でクリーミーでおいしそうです。 娘が牛乳アレルギーなので、豆乳で作ってみる ...
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2010/10/06
-調理器具
ベンリナー, 調理器具
せっかく購入したベンリナー。 キャベツの千切り、キュウリの千切りなんかは楽々です。 タマネギのスライスも、どんと来い!です。目は痛くなりますが。 楽しくて、いくらでもスライスしたくなります。 ただ、ど ...
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2010/10/05
-調理器具
ぬか漬け, 調理器具
ゆささんのブログで刺激を受けて、ぬか漬け用に、 ようやく小なすを手に入れました。 3個入りで68円。高いのか安いのか? 普通の茄子より、皮が固いような。
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純米ロールが美味だった、パティスリーコージの姉妹店に、ブーランジュリーマロニーというお店があるそうです。 スイーツだけではなくて、焼きたてのパンも扱ってるとのことで、お出かけしてきました。
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相変わらず、小豆が余っています(笑) 一気にあんこにしてしまって、冷凍しておいてもいいのですが、 使うお砂糖の量を考えると、悩むところです。 お砂糖の特売でもしてくれたら考えます。
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2010/10/01
-スイーツ
スイーツ, 和菓子
以前、住んでいた家の近くには成田山不動尊がありました。 節分の時には、なぜか大阪府知事が来て、豆まきをします。 交通安全のご祈祷をしてくれる、結構、大きなお寺です。 お正月には人が詰め掛けるので、道路 ...
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