活力鍋とおいしい生活

おためしキッチン

「 月別アーカイブ:2010年10月 」 一覧

香味焙煎の気になるお味は?

テレビのコマーシャルで、香味焙煎が変わったと知りました。 生協の商品案内で30g198円で販売されていたので、ためしに買ってみました。 おいしければ、忙しい時には使えるかな~という淡い期待を抱いて。 ...

プリンセスなべ 二段調理と塩かぼちゃ煮&和え物

ここのところ、結構、活躍しているプリンセスなべ。 今回も二段調理に挑戦です。 一気に二品ができるのは、やっぱり楽チンですね。 ちょっと忙しいけど。 上の鍋のレシピ: なめ茸のキャベツと人参の和え物 b ...

アルションからのBirthday Present

10月はお誕生日月なので、登録してるショップから、いろいろとダイレクトメールが 届きます。 最近は、多くのポイントカードを持つと、お財布がパンパンになるので、 よっぽど利用頻度が高いお店でしか作らない ...

パイレックスの耐熱ボウル当選

アサヒ軽金属のメルマガを登録しております。 しかも、なぜか携帯もPCも(笑) どんなに好きやねん!という突っ込みは無しで。

久の家さんの桜餅

2010/10/25   -スイーツ
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桜餅が大好きです。 東京の、あの薄い生地であんこを丸め込んだのはダメ。 やっぱり、道明寺粉で作られていて、大島桜の塩漬けで作巻かれているのがいいですね。 まさに、塩スイーツ。甘くてしょっぱくて。

きっちりコーヒー豆10g!~カリタのコーヒーメジャー~

オフィスカフェでは、便利に使っていたコーヒーメジャー。 なぜか、お家カフェでは、毎回、デジタルスケールを使って コーヒー豆を量っていました。 特に疑問を持たなかったのですが、ホームセンターコーナンで、 ...

お誕生日ロール~プイプイのロールケーキ♪~

10月16日は誕生日でした。 土曜日だったのですが、運悪く主人の会社は出勤日。 二人の子供に振り回される1日となりました。 下の子が、まだ3ヶ月なので、お外でディナーとかは無理。 なので、自分が大好き ...

キャベツと豚肉の蒸し煮~プリンセスなべ二段調理レシピ~

当選したリケンのセレクティしそドレッシングを使って一品。 これ、本当に何にかけてもおいしいです。 味がしっかりしているので、蒸し料理にはぴったり。 いつもは、ポン酢で味付けするキャベツと豚肉の蒸し煮を ...

ベンリナーで玉ねぎのみじん切り

2010/10/20   -調理器具
 

ベンリナーはスライサーです。 だから、玉ねぎのスライスなんて、ものすごいスピードで薄くスライスできます。 これは当たり前ですが、何と櫛歯を使うことで、みじん切りもできちゃうんですね。 包丁を使って、み ...

生協のサンマ~すだれにしちゃいたい~

2010/10/19   -フード
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さんまの高騰も、気温の低下に伴い、落ち着いてきましたね。 生協では、お魚は冷凍のものが多いです。 流通の問題もあるでしょうが、おかげでサンマは食卓から無くなることはありませんでした。 4匹298円です ...

お食い初めでも活力なべは大活躍

2010/10/18   -活力鍋
 

息子が生まれて100日。 関西ではお食い初めという儀式があります。 一汁三菜を家族で囲んで、赤ちゃんに食べるマネをします。 一生、食べるものに困らないようにという縁起かつぎです。

ひじきの洗い方

スーパービッグサンでは、生ひじきが1パック98円で買える日があります。 多分、毎週やってるような気がします。 乾燥ひじきより、実は扱いが楽なんじゃないかと思ってます。

冷凍ご飯の保存容器

2010/10/15   -調理器具
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ご飯は活力なべで炊きます。 炊飯器はありますが、私がいると使いません。 2階に放置されています。 炊き上がったら、おひつに移しかえます。 現在、使用中のおひつが水漏れ中なので、買い換えなくちゃいけない ...

穴あきボウルで米を洗う

2010/10/14   -調理器具
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和風総本家が好きです。 適当に力が抜けている解答者と、アナウンサーの増田さんの、 結構きつい皮肉が面白いです。 先日は「お米屋さんに聞いたご飯をちょっとおいしくする方法」というテーマでした。 やはりお ...

100円!デコ弁当用のノリパンチ。

キャラ弁当は作れません。 可愛いご飯とかも、かなり苦手です。 ママ友達が、可愛くお誕生日ご飯とを作っているのを見て、ひたすら感心してました。 しかしながら、幼児と言うのは見た目で食べているのですね。 ...

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