フード 肉巻きおにぎり 平日のランチに
現在、育児休暇中の私。夕食の下ごしらえは、息子が眠っている午前中にやっちゃいます。その時に、一緒にランチを作ります。それをしないと、バタバタして昼ごはんを食べ損ねます。まぁ、作るのが面倒になってしまうんですね。
2010-10
フード 
カフェタイム コーヒー豆30％OFF！葉山珈琲のセール情報
10月1日は珈琲の日だそうです。国際協定により、コーヒーの新年度が始まるからなんだそうです。コーヒー豆の収穫は9月末で終わるからなんだとか。枚方の葉山珈琲で、会員限定でコーヒー豆が30%OFFとのことで、買いに行くことに。500g以上の購入...
活力なべのレシピ 根菜類の豆乳スープ
生協のレシピで、ごぼうのこく旨スープというのが載っていました。我が家だとスープというと、野菜＋コンソメが多いのですが、牛乳でクリーミーでおいしそうです。娘が牛乳アレルギーなので、豆乳で作ってみることにしました。もちろん、時間短縮のために活力...
調理器具 ベンリナーでにんじんをスライスするコツ
せっかく購入したベンリナー。キャベツの千切り、キュウリの千切りなんかは楽々です。タマネギのスライスも、どんと来い！です。目は痛くなりますが。楽しくて、いくらでもスライスしたくなります。ただ、どうしてもニンジンだけは苦手でした。固いから、実演...
調理器具 3個68円！小なすのぬか漬け
ゆささんのブログで刺激を受けて、ぬか漬け用に、ようやく小なすを手に入れました。3個入りで68円。高いのか安いのか？普通の茄子より、皮が固いような。
ショップ パティスリーマロニー～フランス菓子と手作りパン～
純米ロールが美味だった、パティスリーコージの姉妹店に、ブーランジュリーマロニーというお店があるそうです。スイーツだけではなくて、焼きたてのパンも扱ってるとのことで、お出かけしてきました。
活力なべのレシピ 小豆ごはん !＝ 赤飯
相変わらず、小豆が余っています(笑)一気にあんこにしてしまって、冷凍しておいてもいいのですが、使うお砂糖の量を考えると、悩むところです。お砂糖の特売でもしてくれたら考えます。
スイーツ 9月も終わり～香月の餅パイと月見団子～
以前、住んでいた家の近くには成田山不動尊がありました。節分の時には、なぜか大阪府知事が来て、豆まきをします。交通安全のご祈祷をしてくれる、結構、大きなお寺です。お正月には人が詰め掛けるので、道路があちこち封鎖(?)されるのでちょっぴり不便で...