活力鍋とおいしい生活

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塩キャラメルバニラヨーグルト

投稿日:

前回は抹茶ヨーグルト
今回は塩キャラメルヨーグルト
最近、日本ルナのいろんなシリーズがあるので、ついつい買ってしまいます。

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16時間じっくり丁寧にはっ酵させて作った、酸味が少なく、
きめ細やかで口当たりが特長のデザートヨーグルトです。

上品な風味のバニラに、フランス産ロレーヌ岩塩の適度な
塩味とキャラメルの甘さをプラスしました。

日本ルナのサイトより

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ロレーヌの岩塩は、使ったことがありません。
フランスの岩塩ってどんな感じなのでしょう?

焼き魚とかに岩塩があると、非常にいいんですけれど。
以前、モンゴルの岩塩をもらって、かなりおいしかったので
やっぱり岩塩は常備しておくべきかもしれません。

ヨーグルトは、日本ルナのバニラヨーグルトと同じく、
とってもなめらかで、まったり。

食べたらキャラメル?と思う甘さの後に、塩の味がしてきて
塩キャラメルの味です。これはとても不思議な味ですが、いい味ですね。

塩スイーツは、大流行中ですが、ヨーグルトにも塩を取り入れちゃうとは
すごいですね~

そういえば、元同僚にもらった、フランスおみやげの
モン・シャン・ミッシェルの塩キャラメルを思い出しちゃうくらい、
塩キャラメルな味でした。

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塩キャラメルバニラヨーグルト、一度、食べてみてください♪

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