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ひじきの洗い方

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スーパービッグサンでは、生ひじきが1パック98円で買える日があります。
多分、毎週やってるような気がします。
乾燥ひじきより、実は扱いが楽なんじゃないかと思ってます。

日持ちはしないですが、戻す手間がいらないですしね~
もしかしたら、干したほうが栄養分が高いのかもしれませんが。

でも、これを洗うのって面倒ではないですか?
以前、ザルで洗ったら、とんでもなく手間でした。
ザルのお掃除が。←目詰まりするし、あっちこっちにひっかかってとれないし。

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ということで、ボウルで洗って、手ですくえばいいという情報を手に入れたのですが、
量が多いと、結構、面倒です。時間もかかります。

ということで、穴あきお玉ですくってみることに。。
湯豆腐とかすくうやつです。
家にはありますが、鍋の季節にしか使われていません。

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確かに、ざくざくすくえるし、便利なのですが、結構、流れていっているような
気がするのは気のせい?ではないですね・・・

茶漉しなんかを使えば、いいのかもしれません。
これも、いつかはリベンジ!?

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