「 調理器具 」 一覧

お料理好きの人なら、一度は悩む(?)鉄のフライパンですが とうとう、我が家にも導入しました。 リバーライト極で26cmです。 一般的な鉄のフライパンは、錆止め塗装をされているので 最初に「焼きこみ」作 ...

茹でたほうれん草を、搾るときどうしてますか？ 私は「すまき」を使っています。 普通はおすしを巻いたりするのに使いますね。 多分、お正月の伊達巻を買った時についていたものです。 限りある資源を有効利用で ...

キッチン用のスポンジって、どれも同じだと思っていませんか？ 私もナチュロンキッチンスポンジと出会う前はそうでした。 今までは100円ショップのキッチンスポンジを、使ってました。 しかし、これがまた、す ...

長いこと、我が家のキッチンには三角コーナーがありませんでした。 あると、そこにゴミを捨てるし、捨てると放置して見た目が悪くて・・・ でも、そうなると、小さなキッチン用のビニル袋に、ゴミを入れて。 少し ...

主婦の皆さん、手あれに困ったことありませんか？ 私も結婚して、水仕事をするようになってから、 一時期、主婦湿疹に悩まされたことがありました。 指とかバリバリに割れてしまって、皮膚科に 行った事もありま ...

娘のために、小さいおにぎりを簡単に作れるツールを 購入しました。ダイソーで100円です。 三角形の、小さなおむすびが、一度に3個できます。 確かに、こんな小さいサイズは手では握れません。 まずは、お米 ...

まな板の汚れをごしごし洗うのに、こんなものを買ってみました。 昔なつかしい、亀の子たわしです。 パームやしの繊維と、化学繊維のコラボレーション。 色がついている部分が、化学繊維だそうです。 カラフルで ...

すごく、可愛いフォルムですが何にみえますか？ これは、りんごを一瞬でカットできるツールです。 イタリアのおみやげです。 使い方は、りんごの芯に合わせて、りんごカッターをかぶせて 全力で上から押さえてい ...

結婚前に、着付け教室に通っていました。 その着付け教室で展示会でいただいたお土産が「包丁セット」でした。 ↓こんな包丁セットです。 今はすっかりその着付け教室とも縁が切れちゃいましたね。 5点セットで ...

初めて作る料理には、やっぱり計量スプーンが必要です。 定番の料理でも、やはりおいしく食べるには必須です。 何でかわからないですが、我が家には妙にたくさんの計量スプーンがあります。 多分、嫁入りの時に持 ...

活力鍋に限らず、鍋でご飯を炊く人に必須なアイテムがおひつです。 最初は木のおひつも、検討したのですが、手入れが大変なのと お値段もそれなりにするので、結局、プラスチックにしました。 旅館の朝ごはんとか ...

お玉立て、使っておられますか？ 実はずっと、我が家にはなくて、探し続けていました。 なかなか気に入ったものが見つからず、ずっとお椀で代用していました。 プラスチックで作られたものは、安定が悪そう。 陶 ...

少量の液体を混ぜ合わせるのに、非常に便利なミニ泡だて器です。 こちらも、100円ショップでゲットしました(お店、忘れちゃった）。 長さは20cmです。 場所も取らないし、いいです。 ドレッシングを作る ...

ごまをすり鉢ですったこと、ありますか？ すりこぎで、ゴリゴリとすると、香り立つごまの香りに癒されます。 料理の風味もあがります。 このすり鉢は、直径10cmくらいで、ミニサイズ。 二人分で、ごまをする ...