春菊の種類って、イロイロあるのか、茎がほとんどないようなのもあるんですが、2袋98円とかで買うと、茎も、もれなくたっぷりついてきます。鍋には葉の部分だけを摘んだものを使います。そうなると、茎の部分が残るので、何かいいレシピが無いか探してみま...

ゆささんが、北海道産の、ものごっつぅ立派なアスパラを焼き網で焼いておられました。→札幌友＞春の恵みあまりにも、おいしそうだったので、冷蔵庫にあったアスパラを鉄フライパンでジュウジュウしてみました。鉄フライパンなので、少々、煙が出ても大丈夫。...

いづれの御時にか、女御更衣あまた候ひたまひける中に、いとやむごとなき際にはあらぬが、すぐれて時めきたまふありけり。源氏物語の「桐壺」より何度読んでも、ため息が出るような書き出し。円地文子さんが、現代語訳されたものが好きで、もう何度読んだかわ...

毎週、大量に届く生協のカタログ。ほんまに、見るのが疲れるな・・・と思うときがあります。旅行やら、健康食品やら、化粧品やら。生協も営利目的の商売になっているから、仕方ないのかな～。

ここのところ、キヌヒカリ、秋の詩を食べることが多いです。活力なべとの相性がいいのか、ちょうどいい感じでご飯が炊き上がります。今回、ちょっと浮気してミルキークイーンを買いました。何だか競走馬のような名前のような気がするのは私だけでしょうか。

「タマゴだけ丼」という、何ともインパクトのある丼を作っている人を見つけちゃいました。→【チラリのチラッと食べてみました　藤乃家のだしで玉子ダケ丼】この、ブログで紹介されていた「藤乃家のだし」が気になっていたのでLucky交野店で、買って来ま...