パティスリーUGUISUYA(ウグイスヤ)のフロランティーヌ

我が家から2番目に近いスイーツ屋さんの、UGUISUYA。
(ちなみに一番、近いのはHito)

ケーキも焼き菓子も、とてもおいしいです。
お値段はちょっと高めですけれどね。

交野のお酒、片野桜を使ったゼリーなんかで、地元では有名店。
交野っぽいお土産を探すにはぴったりです。

今年のダーリンからのホワイトディのお返しは、UGUISUYAさんの焼き菓子、
フロランティーヌとノア・フロランティーヌでした。

さくさくしたクッキー生地の上に、
スライスしたアーモンドをキャラメリゼ。

この、細長い形もかわいくて、お洒落ですね。
サクサク、ザクザク、やめられそうにありません。
仲良く、二人でいただきました。

食べると、ボロボロ崩れるので、食べ終わった後は周りの掃除が必要です(私は)

ちょっと情報。
この、フロランティーヌ、たまに、端っこだけが「お買い得品」として
並んでいることがあります。
見つけた人はラッキーです。絶対、買いましょう。

パティスリーウグイスヤ
大阪府交野市私部6-20-3