活力鍋とおいしい生活

おためしキッチン

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蒸し鶏キャベツ包み~プリンセスなべでお一人様ランチ~

プリンセスなべは蒸し料理も上手に作れます。 ふと思いつきで作ったのが、意外とおいしかったので。 プリンセスなべって使いこなせてないので・・・頑張らなくちゃね。

やぁやぁやぁ!パーティパンがやってきた!

モニター当選したパーティパンが届きました。 箱でかっ!と思った割には重くなかったです。 これで、「フライパンでぱ~ん」ができるかもかも。

プリンセスなべの蒸しカゴはあると便利。なくてもいけるけどね。

あんずさんから、プリンセスなべの専用蒸しかごの質問がありました。 →記事はコチラ 肉まんや蒸し野菜の所に「蒸しカゴ」と書いてありましたが アサヒのものでしょうか? 私も蒸しカゴが欲しいのですが サイズ ...

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味噌こし&ひじきでハッピーに。

2011/02/22   -調理器具

結婚してから、お味噌汁の作り方がとても変わりました。 (結婚前は、まぁキッチンに立つことほとんどなかったけどね) まずは、顆粒ダシを使わず、ダシパックを使うようになりました。

プリンセスなべで一気に!~ハム、ピーマン、サラダ菜のパスタ~

正直、パスタ料理はとても苦手意識が高いのです。 結婚前、ダーリンが私に手料理を何度かふるまってくれました。 その時に食べた、冷製のトマトとなすのパスタが、ものすごく美味しくて。 結婚をしてからは、滅多 ...

市販の肉まんをプリンセスなべで温める0

3個100円の肉まんをスーパーで見かけることがあります。 サイズはコンビニで売られているものより、かなり小さいのですが、 ちょっとしたおやつに重宝するので買うことがあります。 作り方の説明書きには、蒸 ...

ご飯ケーキ with 牛ステーキ

アサヒ軽金属のミラクル献立料理集に載っていた、ピラフケーキ。 ちょっとしたパーティーにお洒落だなぁ、と思ってマネしてみることにしました。

野菜たっぷりラーメン~ベンリナーはステキ~

お休みの日のランチは、どうしても簡単なものになります。 (いや、お休みの日じゃないランチもだ) そして、たまに食べたくなるラーメン。 でも、ラーメンだけでは、ちょっぴり寂しいけど チャーシューとか常に ...

ししとうの、おじゃこ炒め

ししとうが、とっても安かったので購入。 普通に焼くだけでもおいしいのですが、量が多いと飽きちゃうので、 くたくた煮にするのが、最近のお気に入りです。 量が半分になります。 分量は勘で作ってるけど、それ ...

味噌漉しちょっといいかも~専用ツールには意味がある~

実家で母が味噌汁を溶かしいれるのに使っていたのは、「お玉+菜ばし」。 それを見て育っていた私は、結婚しても何の疑問も感じずに、 同じように溶かしていました。 その後、ミニ泡だて器を手に入れて、味噌を溶 ...

プリンセスなべでブロッコリーを茹でる

活力なべで、ブロッコリーを茹でると時間の調節が非常に難しいです。 シュシュっとなったら、すぐに急冷してあけますが、どうも難しくて。 くにゃくにゃのブロッコリーは、やっぱりおいしくない。 プリンセスなべ ...

プリンセスなべ 二段調理と塩かぼちゃ煮&和え物

ここのところ、結構、活躍しているプリンセスなべ。 今回も二段調理に挑戦です。 一気に二品ができるのは、やっぱり楽チンですね。 ちょっと忙しいけど。 上の鍋のレシピ: なめ茸のキャベツと人参の和え物 b ...

パイレックスの耐熱ボウル当選

アサヒ軽金属のメルマガを登録しております。 しかも、なぜか携帯もPCも(笑) どんなに好きやねん!という突っ込みは無しで。

キャベツと豚肉の蒸し煮~プリンセスなべ二段調理レシピ~

当選したリケンのセレクティしそドレッシングを使って一品。 これ、本当に何にかけてもおいしいです。 味がしっかりしているので、蒸し料理にはぴったり。 いつもは、ポン酢で味付けするキャベツと豚肉の蒸し煮を ...

ベンリナーで玉ねぎのみじん切り

2010/10/20   -調理器具
 

ベンリナーはスライサーです。 だから、玉ねぎのスライスなんて、ものすごいスピードで薄くスライスできます。 これは当たり前ですが、何と櫛歯を使うことで、みじん切りもできちゃうんですね。 包丁を使って、み ...

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