スイーツ 「御座候」は関西以外では通じない？
先日、CapeDaiseeさんと、つぶやきあっていました。「御座候って、関東では通じないんだ」ということを。一般的には、回転焼きといいますね。小さい頃、ダイエーにあった、イートインのスペースにも「回転焼き」という名前で売られていたのを覚えて...
2011-02
スイーツ 
ショップ aLzoのマーブルブレッド with チョコレート
京都のボロニヤのデニッシュ食パンを初めて食べたのはいつだったかしら。普通の食パンしか知らなかったので、すごく衝撃を受けました。そして、aLzoのマーブル・ブレッドも同じ感動を与えてくれます
カフェタイム 月兎 スリムポットがやってきました。
先日、月兎印のスリムポットへのご意見ありがとうございました。
ショップ 交野産はっさくジャム～爽やかな酸味と苦味～
扉を開けて、お店に入ります。「サービス品」のカゴを見ると、空っぽ！かなりショック～でした。交野市駅前のaLzoは、デイリー使いできる、コストパフォーマンスのよいパン屋さんです。どのパンも130円前後なので、お求め安いのですが。前日のパン、サ...
調理器具 味噌こし＆ひじきでハッピーに。
結婚してから、お味噌汁の作り方がとても変わりました。(結婚前は、まぁキッチンに立つことほとんどなかったけどね)まずは、顆粒ダシを使わず、ダシパックを使うようになりました。
フード 1分加圧の大豆水煮で安心で楽しい食生活
大豆の水煮は買うもの。と決められている方、ぜひ、自分で水煮を作ってみて欲しいです。缶詰や、レトルトパウチで袋詰めされているもの、とスーパーではお手軽に使えるような商品が並んでいます。確かにあけたら、すぐに使える商品はとても便利。でも、ちょっ...
スイーツ 「とっておきのチーズケーキ」シリーズ2種を食べ比べ
1個300円とかする、贅沢なプリンがおいしいのは当たり前。素材もよい、手間隙もかかっているのですから。スーパーで売られているスイーツも移り気な消費者の心をとらえようと、目先の新しいものを開発しているようです。気軽に挑戦しやすい価格なのは確か...
スイーツ 「半熟」と「生焼け」の違いは？～Hanjyuku-Yaの半熟カステラ～
半熟という言葉には、何だか甘くて柔らかいイメージがついてまわります。熟しきってしまった柿はべったり甘いけど、半熟なら固さも甘みも味わえます。半熟卵は、生っぽい黄身の甘みと食感が、舌が喜ぶのでしょう。ヴィヴィアンさんのブログで「半生カステラ」...
ドリンク 飛騨牛乳 北アルプス厳選牛乳～宅配牛乳のサンプル～
小学校の時、牛乳が大嫌いでした。高学年になってからは、ほとんど残してたんじゃないかしら。ご飯の時もアメリカの政策により栄養を考えてのことか、牛乳でしたよね。牛乳＋ご飯が口の中に混ざった時の、おいしくなさは最高レベルです。コーラとご飯は平気な...
カフェタイム ネスレココアドール 白ココア～バニラビーンズ最高～
大阪の心斎橋には「AKAITORI」というココア専門店があります。ダーリンと、まだ恋人だった頃にデートで連れて行ってもらった想い出のお店です。カントリーな雑貨がたくさんディスプレイされていて、店内は女性率が高い！アルティマさんのブログで、ま...
プリンセスなべ プリンセスなべで一気に！～ハム、ピーマン、サラダ菜のパスタ～
正直、パスタ料理はとても苦手意識が高いのです。結婚前、ダーリンが私に手料理を何度かふるまってくれました。その時に食べた、冷製のトマトとなすのパスタが、ものすごく美味しくて。結婚をしてからは、滅多にパスタを作らないのは、パスタ料理が得意なダー...
活力鍋 大根の利休煮～大好き！野菜料理のレシピ～
ゴマは大好きです。ゴマ豆腐は、どうも苦手なんですが、胡麻和え、胡麻ドレッシング、利休煮は大好物。小さいけど、すり鉢持ってます。とんかつ屋さんに行ったら出てくるようなプチすり鉢。すっている時の香りがたまりません。
フード お豆腐入りで、ふわふわ鶏バーグ
あっさりした鶏ミンチ。お手ごろなお値段で入手できます。つくね、野菜のあんかけなんかに使うことが多いです。目新しい料理に挑戦したくて、鶏バーグを作りました。普通のハンバーグとは違って、キャベツ、お豆腐で増量。和風のふわふわしたハンバーグを目指...
スイーツ 北海道ホワイトエリーゼ～濃厚ミルク味～
おいしそう！と思って手に取るお菓子。ブルボン、東ハト、日清シスコなら安心して、カゴに入れることができます。その中でも、ダントツおいしいのは、ブルボンですね。100円ショップでも、いろいろ見かけるので嬉しくなります。先日、aLzoのパンでママ...
カフェタイム 月兎スリムポット購入決定、カラー未選択。
コーヒーを愛している方、可愛い雑貨が大好きな方、通りすがりの方に質問させてください。月兎シリーズのドリップポット、あなたなら何色を選ぶ？