おためしキッチン～活力なべとおいしい生活～" />
アサヒ軽金属活力なべや、スイーツ、調理器具などのレビューしてます
パーティーパン。
せっかく、モニター当選したのだから、どんどん使わないと。
果たして何を作ろうか。
レシピ集をパラパラめくって、今川焼きのページを見ていて、ふと思い出しました。
昔、京橋の駅前にあった屋台のような小さなお店で、
キャベツとかイカとか入った「回転焼き」。
今は、もうそのお店は無いのですが、ランチにそれを作ってみることにしました。
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味噌漉しちょっといいかも～専用ツールには意味がある～
投稿日: 2010年12月16日（木）, カテゴリー: 調理器具
実家で母が味噌汁を溶かしいれるのに使っていたのは、「お玉＋菜ばし」。
それを見て育っていた私は、結婚しても何の疑問も感じずに、
同じように溶かしていました。
その後、ミニ泡だて器を手に入れて、味噌を溶きいれるときに使うように
なりました。これはこれで、味噌を取り出しやすかったのですが、
どうも、お玉のなかでお味噌が溶けきっていないことも。
多分、忙しいので適当に箸をかきまぜているからだと思われます。
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パイレックスの耐熱ボウル当選
投稿日: 2010年10月26日（火）, カテゴリー: 調理器具
アサヒ軽金属のメルマガを登録しております。
しかも、なぜか携帯もPCも(笑)
どんなに好きやねん！という突っ込みは無しで。
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ベンリナーで玉ねぎのみじん切り
投稿日: 2010年10月20日（水）, カテゴリー: 調理器具
ベンリナーはスライサーです。
だから、玉ねぎのスライスなんて、ものすごいスピードで薄くスライスできます。
これは当たり前ですが、何と櫛歯を使うことで、みじん切りもできちゃうんですね。
包丁を使って、みじん切りすると不器用な私はめっちゃ時間がかかります。
で、最後には面倒になって、みじんじゃないみじん切りが出来上がります(爆)
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スーパービッグサンでは、生ひじきが1パック98円で買える日があります。
多分、毎週やってるような気がします。
乾燥ひじきより、実は扱いが楽なんじゃないかと思ってます。
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穴あきボウルで米を洗う
投稿日: 2010年10月14日（木）, カテゴリー: 調理器具
和風総本家が好きです。
適当に力が抜けている解答者と、アナウンサーの増田さんの、
結構きつい皮肉が面白いです。
先日は「お米屋さんに聞いたご飯をちょっとおいしくする方法」というテーマでした。
やはりお米のプロは、いろいろとご存知で、非常に興味深いものでした。
その中に、お米の研ぎ方について、というのがありました。
ボウルにザルを重ねて、たっぷりの水で洗うのがいいそうです。
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100円！デコ弁当用のノリパンチ。
投稿日: 2010年10月13日（水）, カテゴリー: 調理器具
キャラ弁当は作れません。
可愛いご飯とかも、かなり苦手です。
ママ友達が、可愛くお誕生日ご飯とを作っているのを見て、ひたすら感心してました。
しかしながら、幼児と言うのは見た目で食べているのですね。
おにぎり製造マシーンで、小さいおむすびを作って、のりを巻くと、
めっちゃめちゃ喜んで食べてくれるんです。
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ベンリナーでにんじんをスライスするコツ
投稿日: 2010年10月06日（水）, カテゴリー: 調理器具
せっかく購入したベンリナー。
キャベツの千切り、キュウリの千切りなんかは楽々です。
タマネギのスライスも、どんと来い！です。目は痛くなりますが。
楽しくて、いくらでもスライスしたくなります。
ただ、どうしてもニンジンだけは苦手でした。
固いから、実演販売の動画を見てると、楽々っぽいのですが
どうもダメです。
あちこちのレビューを見ていると、意外と苦労している人が多いのですが、
まな板にそのまま置いて使えばいい、というレビューを発見。
モノは試しです。
まな板の上に、牛乳パックを広げて(色素沈着防止用)、ベンリナーを置きます。
ベンリナーを手でしっかり押さえて、ニンジンをスライス。
端っこ辺りの刃を使うのがコツ。
めっちゃくちゃ、スライスしやすいです！
今までは、立ててスライスしようしていて、力がうまく入らなかったのでしょうか？
ある程度、スライスしたら下にスライスしたニンジンがたまってしまうので、
取り出す必要がありますが。
これなら、ベンリナー 受皿付を購入するべきだったかもしれません。
受け皿だけ、購入できないのかな・・・
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3個68円！小なすのぬか漬け
投稿日: 2010年10月05日（火）, カテゴリー: 調理器具
ゆささんのブログで刺激を受けて、ぬか漬け用に、
ようやく小なすを手に入れました。
3個入りで68円。高いのか安いのか？
普通の茄子より、皮が固いような。
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軍手は隠れたキッチンツール
投稿日: 2010年09月16日（木）, カテゴリー: 調理器具
工場勤務の方なら、毎日のようにお使いかもしれませんが、
軍手なんか、なかなか使わないですよね。
でも、意外とキッチンでも使えるんです。
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