おためしキッチン～活力なべとおいしい生活～" />
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cafe cheers(カフェチアーズ)でランチ♪
投稿日: 2012年01月30日（月）, カテゴリー: ショップ
月1回くらいは利用するカフェチアーズ。
私にとっては、気軽に利用できる貴重なカフェ。
指定席はマスターがドリップしている姿が眺められるカウンターです。
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私のお気に入りの喫茶店、葉山珈琲が閉店しちゃいました
>>>国道1号線、招提の葉山珈琲が12月29日で閉店：枚方つーしん
最後に、ブラジルショコラを買い占めよう！と思って、
閉店する前日の夕方に、お店にかけこんだのですが、
何と、コーヒー豆が売り切れ！
泣く泣く、諦めて帰ったのですが、悪いことに在庫切れ。
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cafe cheers(カフェチアーズ）行ってきました
投稿日: 2011年11月02日（水）, カテゴリー: ショップ
11月1日オープン当日に行ってきました。
>>>11月1日オープン！cafe cheers
看板は目をひくようで、立ち止まっている方、多かったです。
やはり、新しいお店にはみんな興味津々ですよね。
おり姫ベーカリーのパンも並んでいます。イートインもOKなので気軽に使えますね。
カウンター席ゲット。
これで、落ち着いて原稿書けますわー。
Wi-Fiも時々、つながりますとか表示が出ていたので、契約すれば
使えるのかもしれません。キャリアはわからないですけど。
ケーキセット680円。
ガトーショコラ、ベイクドチーズケーキ、オレオのレアチーズケーキ。
悩みまくって、オレオのレアチーズケーキ。
オレンジ風味で、とってもさわやか。
いちじくのジャムが添えられていました。
コーヒーはブレンド、モカ、グァテマラから選べます。
マスターおすすめの、グァテマラをチョイス。
酸味少な目、苦めの好みの味です。
I Love black coffeeなので、ミルク無しで飲みましたが、
ミルクを入れたらまた違った味わいになりそうです。
カウンター席のいいところは、コーヒーを淹れているのは目の前で見れることです。
丁寧に一杯ずつ、ハンドドリップです。
何と、交野の中田仁公市長もご来店！めっちゃカメラ目線でありがとうございます。
確かに市役所から近いですものね。
交野に引越して来て、初めて市長さんにお会いしました。
サインもらうとか、握手するとかしておけばよかったかしら。
ソファ席もあるので、ゆったり読書なんかしたい人にはいいですね。
テーブルが低いので仕事はできませんけどね。
お子さま椅子発見。
既に、情報を聞きつけてママ友達でランチに来られている方、いました。
ランチセットもありましたので、そのうち食べに来なくちゃ！
オープン日でしたが、お客さんは結構入っていて忙しそう。
しかしながら、特等席をおさえたので、やたら落ち着いてしまい
帰るのが嫌になりました。
お店としては、まだまだこれから！という感じでしたが
これからが楽しみなカフェです。
お店が落ち着いたら、次はランチにお邪魔したいです。
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I love black coffee～私のためのカップ～
投稿日: 2011年10月31日（月）, カテゴリー: カフェタイム
改装中だった、松井山手のソフィアモールのダイソー。
1ヵ月の改装工事を終えた店舗は・・・
まるで、お洒落な雑貨屋さんのように大リニューアルしてました。
什器も照明も大リニューアルです。
以前から、ちょっとお洒落な雑貨が多かったのですが、
いわゆるダイソー的に、ざっくり並んでいただけでしたが。
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UCC Cafe Smile号＠フレスト松井山手
投稿日: 2011年08月30日（火）, カテゴリー: カフェタイム
ものすごく可愛いUCCの車がフレスト松井山手に来るという情報を
ダーリンが入手してきました。しかも試飲もあるというじゃないですか。
第2京阪道路ができてから、めちゃんこ近くなった松井山手。
UCCが目的でしょうか？
駐車場はめちゃくちゃ混んでいました。
裏が駅だから、とめて出かけてる人もいるんかしら。
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またまたコーヒーマーブルブレッドを作りました
投稿日: 2011年08月15日（月）, カテゴリー: ホームベーカリー
ここのところ、本当にシンプルなパンしか焼いてません。
何となく忙しくて余裕がなかったからでしょう。
全員、キッチンのある1階で寝ていることもあり、予約できないのも理由の１つ？
イーストを入れる時に、かなり激しい音がするので・・・
どうせ予約できないなら、久しぶりに、こったのを作りたくなったのでチャレンジ。
お気に入りのコーヒーマーブルブレッドを作りました。
インスタントコーヒーと小麦粉は常備しているので、作りやすいんですよね。
久しぶりの成型作業はやっぱり楽しい！
パン教室に通っていた頃を思い出します。
こねやすい分量にしているためか、若干、生地が固いので
捏ねていると、モーター音がウォンウォン言うので不安になりますが、
焼き上がりには問題ないみたい。
フィリングを巻き込むことで水分量が増えるのかもしれないですね。
焼きたての香りが家に広がるのもまたいいですね。
あぁ、今すぐ食べたいよ・・・と思いつつ、朝まで待って切りました。
前回も、うまく焼けましたが、今回もなかなかのマーブル模様。
ちょっと空洞が大きい・・・かな？
コーヒーの風味も、存分に楽しめたし、何もいうことなしです。
もちろん、一緒に飲むのはコーヒーなので、ダブルコーヒーで幸せでした。
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香味焙煎の気になるお味は？
投稿日: 2010年10月29日（金）, カテゴリー: カフェタイム
テレビのコマーシャルで、香味焙煎が変わったと知りました。
生協の商品案内で30g198円で販売されていたので、ためしに買ってみました。
おいしければ、忙しい時には使えるかな～という淡い期待を抱いて。
最近は、すっかりレギュラーコーヒーの味に慣れてしまっているので
若干の不安はあったのですが・・・
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コーヒー豆30％OFF！葉山珈琲のセール情報
投稿日: 2010年10月08日（金）, カテゴリー: 未分類
10月1日は珈琲の日だそうです。
国際協定により、コーヒーの新年度が始まるからなんだそうです。
コーヒー豆の収穫は9月末で終わるからなんだとか。
枚方の葉山珈琲で、会員限定でコーヒー豆が30%OFFとのことで、買いに行くことに。
500g以上の購入で、コーヒー無料券3枚を頂けます。
ついでに、おいしいコーヒーも飲めます。
先に豆を購入いたしました。
ブラジルショコラ、マンデリン、モカマタリ。
ブラジルショコラのマイルドは、文句なしにおいしい銘柄！
100g500円ですが、3割引ですものねー。
もっと買うべきだったかもしれません。
しばらくは、おうちカフェを堪能できそうです。
豆を購入したので、無料券をゲット。
久しぶりに喫茶店で人に淹れてもらった、レギュラーコーヒーを頂きます。
店内は意外とすいていました。
子連れなので、優先的にキッズルームへ。
個室なので気遣い無く、ゆっくりできるのが嬉しいです。
また、ここの従業員さんは、すごく感じがいい方ばかり。
かなり、教育が行き届いているような気がします。
ちなみに、娘はオレンジジュース。520円。
コーヒーよりお高いです(笑)
ダーリンはカイザーブレンド・・・にミルクと砂糖を入れすぎて
コーヒー牛乳にしてしまうという失態を(笑)
私は、ゴッドマウンテンを頂きました。
すっきりで、飲みやすいですね。
葉山珈琲では、割と飲み頃（熱すぎず、ぬるすぎず）の温度で淹れてくれるので飲みやすいです。
食器は世界のナルミでした←ダレですかカップの裏を見ているのは。
外で飲むと、コーヒーカップも楽しめます。
家だと、量が欲しいのでマグカップ。
たまには、コーヒーカップで淹れてみようかな・・・
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カフェサボローゾ～交野クラフト展で～
投稿日: 2010年09月27日（月）, カテゴリー: ショップ
交野クラフト展というのが、星の里いわふねでありました。
年に1度のイベントらしいのですが、初めて知りました。
珈琲鑑定士のお店が出展されていて、気になったので家族でおでかけです。
カフェサボローゾ。
面白い名前です。人生さぼってる私にぴったりかも(爆)
交野ブレンドとか、織姫ブレンドとかありました。
どちらも100g500円です。結構、強気です(笑)
とりあえず、好みの味かどうか判断をするために、1杯いただくことに。
お値段は1杯300円。
ブレンドを頼むと、その場で好みに応じてブレンドしてくれました。
私はもちろん、「ブラジルベースで酸味が少ないの」と注文。
本当は「森の香り」とか、抽象的な方がお洒落・・・ですね。
1杯ずつブレンド、挽いてから丁寧にハンドドリップ。
好きなコーヒーカップを選ぶという趣向は面白いです。
家だと、いつも同じカップですし(笑)
よく言えばあっさりして飲みやすい。
でも、ちょっと薄くて、珈琲の香りが足りないような。
ちょっと、ぬるめだったからか、焙煎が弱いからなのか・・・
自然の中で珈琲を飲むなんて、なかなかない機会だったのですが
私の口には、ちょっと合わなかったので、豆の購入はしませんでした～
即興ブレンド、というのは面白い趣向だったので残念でした。
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Nico Styleで鹿プチーノ～遷都1300年祭りで熱い奈良～
投稿日: 2010年05月11日（火）, カテゴリー: ショップ
今年は奈良が熱いですね。
1300年祭とのことで、奈良市内だけじゃなくて、あちこちでイベントがあるようです。
もちろん、せんとくんも大忙し。
可愛くないと評価されることもありますが、
話題を提供したということでは一役買ったのかもしれませんね。
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アサヒキッチン通信 創業祭 特大号
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2012 春号 アサヒ・キッチン通信が届きました
Manii Cafeかと思ってたらNoteGaralleyでした ～お野菜のおかずランチ～
このコストパフォーマンスは嬉しい♪洋食のいろはで525円ランチ
