今年の夏は、こんなに暑かったのに、家でかき氷を作っていない！
昨年、レコルトのカプセルカッターを購入して、ハードルはめちゃくちゃ下がったのに。
先日、久しぶりに行った、イオンで井村屋の「こだわりの氷みつ ぶどう」を買いました。
少し高級なシロップですが、その分とてもおいしいかき氷がつくれるとのことで、期待して購入。
カプセルカッターは家の製法皿で作る氷で作れるので便利ですね。
ふわふわの、かき氷の上に、たっぷり、蜜をかけてみました。
一口食べた瞬間、口の中に広がる濃厚なぶどうの味わいに驚きました。
いわゆる、ぶどうの風味と色がついたかき氷のシロップとは違いますねー。
国産巨峰果汁を使用したシロップとのことで、果汁本来の甘みと酸味がしっかりと感じられました。
また、シロップは少しとろみがあって、かき氷によく絡みました。
そのため、シロップが氷に溶け出すのがゆっくりで、最後までおいしく食べられました。
井村屋の「こだわりの氷みつ ぶどう」は、かき氷好きな方にぜひおすすめしたいシロップです。
濃厚でジューシーなぶどうの味わいを、めちゃくちゃ手軽に、そして、安価に楽しめます。（セールで200円ぐらいでした）
井村屋さんのホームページをみたら、この氷みつを使って、ぶどうサイダーとか作ってるんですが、めちゃくちゃ美味しそう・・・
（まだ残ってたのでチャレンジしようかな）
