先日、住道駅前で開催されていた、モノ市。
おうちでも、コーヒーを楽しみたかったので、阪奈珈琲豆さんで
珈琲豆も買って帰りました。
お試しパックで、1袋24g。
普通のコーヒーカップで2杯分ぐらい。
自分の好みの味が見つけられるので、こういうのは嬉しい。
計量しなくていいですしねー。
めちゃくちゃ、ふわふわの、もこもこ！
焙煎仕立てって、こういうことなのですね。
私の適当なドリップで、こんなにもこもこになるってことは、
珈琲豆のドリップは、技術じゃなくて、コーヒー豆の鮮度が大事ってことだな！（多分）
Lockerのウエハースと一緒に。
これも、阪奈珈琲豆さんの店長さんが、ツイートで美味しいよと教えてくれた組み合わせ。
コーヒーとスイーツのマリアージュについては、習ったはずだったけど、
上手な組み合わせって、難しいなぁ。
3種類とも、割と、深煎りで、苦みが強めで、すごい好き。
牛乳を少し入れたかったんだけど、ダーリンがいないと牛乳減らないから、買わないんだよね・・・
次回は入れてみたいな。
そして、私が一番、好みだったコーヒー豆は。
「エチオピア イルガチェフェ ブナブナG1 ナチュラル 深煎り」でした。
苦みの中に甘みも感じられて。今度、買ったら、リンツのチョコレート（ホワイトチョコ）と合わせてみたいです。
次回の、モノ市、6月25日にも出店されるとのことなので、とても楽しみ。
ドリップパックも用意するかもっておっしゃっていたので、それはそれで気軽に飲めていいなぁ。
無店舗型の通販オンリーなので、こうしてイベント出店されて
直接、お会いできてコーヒーの話とかを聞かせていただくのが、すごく楽しいですね。
