調理器具

プリンセスなべ

蒸し鶏キャベツ包み~プリンセスなべでお一人様ランチ~

プリンセスなべは蒸し料理も上手に作れます。ふと思いつきで作ったのが、意外とおいしかったので。プリンセスなべって使いこなせてないので・・・頑張らなくちゃね。
パーティパン

やぁやぁやぁ!パーティパンがやってきた!

モニター当選したパーティパンが届きました。箱でかっ!と思った割には重くなかったです。これで、「フライパンでぱ~ん」ができるかもかも。
プリンセスなべ

プリンセスなべの蒸しカゴはあると便利。なくてもいけるけどね。

あんずさんから、プリンセスなべの専用蒸しかごの質問がありました。→記事はコチラ肉まんや蒸し野菜の所に「蒸しカゴ」と書いてありましたがアサヒのものでしょうか?私も蒸しカゴが欲しいのですがサイズが見つからなくて・・ご伝授頂けたら幸いです。」
調理器具

味噌こし&ひじきでハッピーに。

結婚してから、お味噌汁の作り方がとても変わりました。(結婚前は、まぁキッチンに立つことほとんどなかったけどね)まずは、顆粒ダシを使わず、ダシパックを使うようになりました。
プリンセスなべ

プリンセスなべで一気に!~ハム、ピーマン、サラダ菜のパスタ~

正直、パスタ料理はとても苦手意識が高いのです。結婚前、ダーリンが私に手料理を何度かふるまってくれました。その時に食べた、冷製のトマトとなすのパスタが、ものすごく美味しくて。結婚をしてからは、滅多にパスタを作らないのは、パスタ料理が得意なダー...
プリンセスなべ

市販の肉まんをプリンセスなべで温める0

3個100円の肉まんをスーパーで見かけることがあります。サイズはコンビニで売られているものより、かなり小さいのですが、ちょっとしたおやつに重宝するので買うことがあります。作り方の説明書きには、蒸し器か、電子レンジを使用するようになっています...
活力なべのレシピ

ご飯ケーキ with 牛ステーキ

アサヒ軽金属のミラクル献立料理集に載っていた、ピラフケーキ。ちょっとしたパーティーにお洒落だなぁ、と思ってマネしてみることにしました。
フード

野菜たっぷりラーメン~ベンリナーはステキ~

お休みの日のランチは、どうしても簡単なものになります。(いや、お休みの日じゃないランチもだ)そして、たまに食べたくなるラーメン。でも、ラーメンだけでは、ちょっぴり寂しいけどチャーシューとか常に常備しているわけではないし・・・ということで、家...
フード

ししとうの、おじゃこ炒め

ししとうが、とっても安かったので購入。普通に焼くだけでもおいしいのですが、量が多いと飽きちゃうので、くたくた煮にするのが、最近のお気に入りです。量が半分になります。分量は勘で作ってるけど、それなりにうまくできます。
調理器具

味噌漉しちょっといいかも~専用ツールには意味がある~

実家で母が味噌汁を溶かしいれるのに使っていたのは、「お玉+菜ばし」。それを見て育っていた私は、結婚しても何の疑問も感じずに、同じように溶かしていました。その後、ミニ泡だて器を手に入れて、味噌を溶きいれるときに使うようになりました。これはこれ...
プリンセスなべ

プリンセスなべでブロッコリーを茹でる

活力なべで、ブロッコリーを茹でると時間の調節が非常に難しいです。シュシュっとなったら、すぐに急冷してあけますが、どうも難しくて。くにゃくにゃのブロッコリーは、やっぱりおいしくない。プリンセスなべでも、オールパンのように少ない水で茹でることが...
プリンセスなべ

プリンセスなべ 二段調理と塩かぼちゃ煮&和え物

ここのところ、結構、活躍しているプリンセスなべ。今回も二段調理に挑戦です。一気に二品ができるのは、やっぱり楽チンですね。ちょっと忙しいけど。上の鍋のレシピ: なめ茸のキャベツと人参の和え物 by iomanma下の鍋のレシピ: かぼちゃの塩...
調理器具

パイレックスの耐熱ボウル当選

アサヒ軽金属のメルマガを登録しております。しかも、なぜか携帯もPCも(笑)どんなに好きやねん!という突っ込みは無しで。
プリンセスなべ

キャベツと豚肉の蒸し煮~プリンセスなべ二段調理レシピ~

当選したリケンのセレクティしそドレッシングを使って一品。これ、本当に何にかけてもおいしいです。味がしっかりしているので、蒸し料理にはぴったり。いつもは、ポン酢で味付けするキャベツと豚肉の蒸し煮をこのドレッシングをかけていただくことにしました...
調理器具

ベンリナーで玉ねぎのみじん切り

ベンリナーはスライサーです。だから、玉ねぎのスライスなんて、ものすごいスピードで薄くスライスできます。これは当たり前ですが、何と櫛歯を使うことで、みじん切りもできちゃうんですね。包丁を使って、みじん切りすると不器用な私はめっちゃ時間がかかり...