プリンセスなべは蒸し料理も上手に作れます。
ふと思いつきで作ったのが、意外とおいしかったので。
プリンセスなべって使いこなせてないので・・・頑張らなくちゃね。
材料(一人分)
- 鶏肉 1/2枚
- キャベツ 大き目の1枚
- もやし 1/2パック
作り方
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- プリンセスなべに水を入れて蒸しカゴを入れる。
- 鶏肉に塩こしょうする。
- キャベツ鶏肉、もやしを軽く包んでプリンセスなべに入れてふたをする。
- プリンセスなべを中火にかける。蒸気が出たら弱火にして5分たったら火を消して5分程置いておく
あっさり味なので、ポン酢で頂くとおいしいです。
鶏肉のジューシーな煮汁が、キャベツの中にたまっているので
お皿に移すときにこぼさないように注意！
なーんにも作る気力がない時は、これが一番手軽でいいので
お一人様ランチにはぴったり！です。
コメント
おおお、プリンセスなべのスチーマーお持ちなんですね。
私は、ちょうどすっぽり入るお皿（ちょっとうるさい）とか、市販のシリコンのを使ってました。
（⇒、最近、そういう料理作ってない。。。しゅうまいとか？）
これは、お手軽な上においしそうですね～。
鶏さん食べれないので、真似できなくて残念です。
プリンセスなべ、ほんと申し訳ないくらい使ってないんですよね私。
天使のなべばっかり（笑）。
私もなんか考えてみます！！
どうせ買うなら！と専用スチーマーを買いました。
肉まんとかシュウマイを蒸すにはちょうどいいです。
鶏、ダメなんですねー。
多分、鮭とかキャベツで包んで蒸してもいけると
思いますよ！
ぜひ、プリンセスなべの新しいレシピ考えてください。
まねっこします！！