おためしキッチン

ENに引き続き。またもや、ひらつー＠かずまさんに先を越されたアミエル。 →amielle（アミエル）の『きさいち蜂蜜ロール』とマカロン最近、ひらつーさん、交野のネタが多い気がします。そのうち、か ...

我が家から2番目に近いスイーツ屋さんの、UGUISUYA。 (ちなみに一番、近いのはHito) ケーキも焼き菓子も、とてもおいしいです。お値段はちょっと高めですけれどね。

我が家の家紋は蔦だそうです。日本の家紋は、とても素晴らしい意匠。平安時代に、貴族が牛車などにつけたのが始まりだとか。

堂島ロールで火がついたロールケーキ旋風。今では、どこのケーキ屋さんに行ってもありますね。昔は普通のケーキ屋さんだった、シェ･トナリなんて、ロールケーキ専門店になってしまっているし・・・ブームが ...

4年前の早朝、お腹の痛さで眠れなくて、病院にかけこみました。病院に到着してから、5時間、無事に生まれてきてくれた赤ちゃんと対面した時には、本当にただただ不思議な気持ちでいっぱいでした。そんな娘も ...

小さな贅沢を楽しみたい庶民のためなのか、コンビニスイーツは花盛り。ローソンのウチカフェスイーツ、ファミリーマートのSweets+、そしてサークルKサンクスのシェリエドルチェ。その中でも、パッケー ...

まだ家具も何もない新居で、お祝い代わりに食べたのは HiTOのやわらかプリンでした。

テレビなどで、デカ盛の番組をしていると、「食べれないよね」と思ってしまう小食な私ではありますが、甘いものは別。デカ盛クレープのお店が、ご近所にあります。場所は倉治図書館の近く。本当は教えたくな ...

先日、CapeDaiseeさんと、つぶやきあっていました。「御座候って、関東では通じないんだ」ということを。一般的には、回転焼きといいますね。小さい頃、ダイエーにあった、イートインのスペースにも ...

1個300円とかする、贅沢なプリンがおいしいのは当たり前。素材もよい、手間隙もかかっているのですから。スーパーで売られているスイーツも移り気な消費者の心をとらえようと、目先の新しいものを開発して ...

半熟という言葉には、何だか甘くて柔らかいイメージがついてまわります。熟しきってしまった柿はべったり甘いけど、半熟なら固さも甘みも味わえます。半熟卵は、生っぽい黄身の甘みと食感が、舌が喜ぶのでしょう ...

おいしそう！と思って手に取るお菓子。ブルボン、東ハト、日清シスコなら安心して、カゴに入れることができます。その中でも、ダントツおいしいのは、ブルボンですね。 100円ショップでも、いろいろ見かける ...

バレンタインにはチョコレート。ホワイトディにはマシュマロを。「マシュマロ」をお返しにもらうのは、ずっと「損だよね」って思っていました。チョコレートの方が、マシュマロよりずっと高価ですもの。しか ...

高校生だった頃、桂離宮の辺りを自転車で二人乗りをしていたことがあります。自転車をこいでいたのは、その当時、付き合っていた彼氏。「危ないから降りて～」桂離宮の近くを走っていた時、制服警官に声をかけ ...

ローソンのプレミアムロールケーキを製作過程をテレビで見ました。一般的なロールケーキというのは、スポンジ生地を四角く焼いて巻いていく、「巻きケーキ」ところが、ローソンのプレミアムロールケーキは、ロ ...

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