おためしキッチン

マーガリンは塗りやすくて使いやすいし、実家ではマーガリンだったのですがバターを料理に使ったら、格段に美味しくなったので、うちではバターを愛用しています。マーガリンの倍はするけど、素材で味が上達する ...

ここ最近は、うなぎとか食べてなかったような気もするんだけど、暑い日続いているし、体力もつけなきゃ・・・と、丑の日に「うなぎ」を買ってみました。自然豊かな武夷山（世界遺産）周辺で育てう ...

シンクが狭くなるのと、洗うのが手間になりそうなので、うちのキッチンには三角コーナーがないです。調理途中に出た生ごみなんかは、適当にビニル袋にいれてるんですが、世の中にはポリ袋をたてておくスタンドが ...

時々、物欲を刺激されるサラダスピナーさん。ボウルとザルをつかっての水切りや、ペーパータオルでも、そこそこは切れてるとは思うんだけど。なんとなく味がぼけてるような気がしてた、ずっと。数年、悩んで ...

お味噌は、ニビシの「里ごころ」が、上品な味で大好きなんですが、大阪ではみつからないので、福岡で帰省した際に買ってきました。こちらの750gのサイズ。もちろん、そのまま冷蔵庫に入れてもいいんですが。 ...

めっちゃ炭酸飲料が好きです。糖分が多すぎるのは、よくよくわかってるんですが、この暑さに負けて飲んでるような・・・シュワシュワしたいんですー（泣）最近、500mlと思って買った、ペットボトルが48 ...

コーヒーサーバーを割ってしまったので、新しく買い換えました。先代は、確かルミエールで購入したノンブランドやった。その前は、New コーヒーハウス。これもよかったんだけど、ちょっと大きかった。ほぼ ...

ベンリナーという、割と万能なスライサーもっています。キュウリのスライスとか千切りとか、ニンジンの千切りとかでは重宝してます。キャベツは、かなり小さく切ってからしか、スライサーにかけられないのと、 ...

今年の鏡開きは、いつ買ったのかわからない小豆があったので、おぜんざいにすることにしました。あんこも粒あん、おぜんざいも、小豆がたっぷりあるほうが好き。小豆が煮崩れないように、活力鍋で小豆を炊いて、 ...

ミキサーの器を割ってしまってからポタージュスープが作れなくなっていたので、また買うか悩んでたんですが、ハンドブレンダーをみつけてしまいました。みじん切りにするために、ブンブンチョッパ ...

子ども水筒が保温・保冷タイプではなかったので、ちょっといい水筒を探しにいくことにしました。雨でもぬれない、広い駐車場があるアルプラザ枚方さん。ぬぉぉぉ！この可愛さに負けてしまった、 ...

朝、パソコンに向かう前にコーヒーを淹れて、マグカップに淹れるのですが、チビチビ飲む人なので、あっという間に冷めてしまう。サーモス信者になったので、サーモスの真空断熱マグカップが気になっていたんです ...

THERMOSのシャトルシェフを買ったのですが。いっしょにテーブルスープジャーも購入しました。いわゆる、お弁当にもっていくようなスープジャーはありますが家族3～4人分は入らない。 ...

炊飯は活力なべでしています。そのため、炊いている間は使えません。もう一台、活力なべを買おうかなーいま、ミッキーのおもりつきが出ているし、しかも0分だしなぁ・・・と思いつつ、やはり効 ...

ご飯を活力鍋を炊くようになると、なかなかおかず作りに使えなくなってました。いちおう、炊きあがったご飯をうつすための、おひつはもっていたのですが、プラスチック製ということもあって、なんとなく、べった ...

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