最近、お邪魔させていただいている☆sakupon☆さんのブログ記事で
活力鍋で牛丼を作られていたので、
夕食のご飯に困った日曜日の夜にためしに作ってみることにしました。
参考サイトは☆sakupon☆さんのページです。
活力鍋で牛丼｜Smiley House ☆ｽﾏｲﾘｰﾊｳｽ☆
我が家の場合、牛肉は常備されておりませんので、
必然的に豚丼になります。
牛肉はBBQくらいでしか食べないので、私には牛肉のレシピが
ありません。牛肉のレシピを豚肉で作ることも多々あります。
☆sakupon☆さんの忠告通り、30秒くらい加圧で止めましたが、
玉ねぎはとろとろに仕上がりました。
もしかしたら、加圧0分でもいいのかもしれません。
土しょうがも、すりおろしてたっぷり入れました。
ちょっと、つゆだくすぎましたが、おいしく頂けました。
これは、急ぐ時にいいメニューですね。
ご飯は、冷凍ご飯を解凍して使いました。
何となく作る元気がない日は、いいかもしれません。
リピート決定です。
☆sakupon☆さん、ありがとうございました。
コメント
昨夜、第二回目の圧力鍋を使用（笑）
ただ、じゃがいもを茹でただけなんですが、短時間だったのとホクホクでビックリしました！
そこで今朝、調子に乗って、ごはんも炊いてみました。
水が多かったようで、少しべちゃっとなりましたがおこげもしっかりできて美味しかったです。
なんで、もっと早くから使わなかったのか…と、今更ながら悔やんでます（笑）
うちも豚丼やってみよっ！
何気なくみたら自分の名前がでててびっくりしました☆
紹介していただいてありがとうごっざいます(^^)
豚丼おいしそうですね～ 私豚肉が一番好きです♪
30秒でも玉ねぎトロトロだったんですね～今度0秒で試してみますね！
お肉はやわらかくなりましたか？
こんばんはー。ご訪問ありがとうございました。
いろんな調理器具などのレポートが充実していますね。
活力鍋の使いこなし術など勉強させていただきますね。
sauさん＞
じゃがいも、さつまいもを茹でるのは本当に得意ですよね。
使い出すと、もう、手放せません。
どんどん活用しておいしく食べましょう♪
sakuponさん＞
30秒でも、結構、とろけました。
加圧後の放置時間で調整できるかもしれません。日々、実験ですよね。
蒸すとちょっと硬くなるお肉もだしで煮ると、ちゃんと柔らかくなりました。
ご訪問ありがとうございます♪
まだまだ、レポートとしては少ないのでこれからも、どんどん記事を載せていくために、
いろいろとチャレンジしていこうと思っておりますので、また、遊びに来てくださいね♪
こんばんは、風花未来です。
貴重なコメント、ありがとうございました。
友人の奥さんが圧力鍋を使っていると聞いて、？？だった風花です。
玄米を炊くときにも良いのですよね。
それでは、応援☆
風花さん＞
ご訪問＆コメントありがとうございました。
圧力鍋で玄米を炊くと30分でもちもちのお米が炊けるんです。
お腹の調子もよくなりますよ☆
応援、ありがとうございます♪