活力鍋とおいしい生活

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活力鍋レシピ:豚丼

投稿日:2009年1月30日 更新日:

最近、お邪魔させていただいている☆sakupon☆さんのブログ記事で
活力鍋で牛丼を作られていたので、
夕食のご飯に困った日曜日の夜にためしに作ってみることにしました。
参考サイトは☆sakupon☆さんのページです。
活力鍋で牛丼|Smiley House ☆スマイリーハウス☆
我が家の場合、牛肉は常備されておりませんので、
必然的に豚丼になります。
牛肉はBBQくらいでしか食べないので、私には牛肉のレシピが
ありません。牛肉のレシピを豚肉で作ることも多々あります。

☆sakupon☆さんの忠告通り、30秒くらい加圧で止めましたが、
玉ねぎはとろとろに仕上がりました。
もしかしたら、加圧0分でもいいのかもしれません。
土しょうがも、すりおろしてたっぷり入れました。
ちょっと、つゆだくすぎましたが、おいしく頂けました。
これは、急ぐ時にいいメニューですね。
ご飯は、冷凍ご飯を解凍して使いました。
何となく作る元気がない日は、いいかもしれません。
リピート決定です。
☆sakupon☆さん、ありがとうございました。

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