活力鍋とおいしい生活

おためしキッチン

「 月別アーカイブ:2011年02月 」 一覧

「御座候」は関西以外では通じない?

2011/02/28   -スイーツ

先日、CapeDaiseeさんと、つぶやきあっていました。 「御座候って、関東では通じないんだ」ということを。 一般的には、回転焼きといいますね。 小さい頃、ダイエーにあった、イートインのスペースにも ...

aLzoのマーブルブレッド with チョコレート

2011/02/25   -ショップ, パン屋さん

京都のボロニヤのデニッシュ食パンを初めて食べたのはいつだったかしら。 普通の食パンしか知らなかったので、すごく衝撃を受けました。 そして、aLzoのマーブル・ブレッドも同じ感動を与えてくれます

月兎 スリムポットがやってきました。

2011/02/24   -カフェタイム

先日、月兎印のスリムポットへのご意見ありがとうございました。

交野産はっさくジャム~爽やかな酸味と苦味~

扉を開けて、お店に入ります。 「サービス品」のカゴを見ると、空っぽ!かなりショック~でした。 交野市駅前のaLzoは、デイリー使いできる、コストパフォーマンスのよい パン屋さんです。どのパンも130円 ...

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味噌こし&ひじきでハッピーに。

2011/02/22   -調理器具

結婚してから、お味噌汁の作り方がとても変わりました。 (結婚前は、まぁキッチンに立つことほとんどなかったけどね) まずは、顆粒ダシを使わず、ダシパックを使うようになりました。

1分加圧の大豆水煮で安心で楽しい食生活

2011/02/21   -フード

大豆の水煮は買うもの。 と決められている方、ぜひ、自分で水煮を作ってみて欲しいです。 缶詰や、レトルトパウチで袋詰めされているもの、とスーパーでは お手軽に使えるような商品が並んでいます。 確かにあけ ...

「とっておきのチーズケーキ」シリーズ2種を食べ比べ

2011/02/18   -スイーツ

1個300円とかする、贅沢なプリンがおいしいのは当たり前。 素材もよい、手間隙もかかっているのですから。 スーパーで売られているスイーツも移り気な消費者の心を とらえようと、目先の新しいものを開発して ...

「半熟」と「生焼け」の違いは?~Hanjyuku-Yaの半熟カステラ~

2011/02/17   -スイーツ

半熟という言葉には、何だか甘くて柔らかいイメージがついてまわります。 熟しきってしまった柿はべったり甘いけど、半熟なら固さも甘みも味わえます。 半熟卵は、生っぽい黄身の甘みと食感が、舌が喜ぶのでしょう ...

飛騨牛乳 北アルプス厳選牛乳~宅配牛乳のサンプル~

2011/02/16   -ドリンク, フード

小学校の時、牛乳が大嫌いでした。 高学年になってからは、ほとんど残してたんじゃないかしら。 ご飯の時もアメリカの政策により栄養を考えてのことか、牛乳でしたよね。 牛乳+ご飯が口の中に混ざった時の、おい ...

ネスレココアドール 白ココア~バニラビーンズ最高~

2011/02/15   -カフェタイム

大阪の心斎橋には「AKAITORI」というココア専門店があります。 ダーリンと、まだ恋人だった頃にデートで連れて行ってもらった想い出のお店です。 カントリーな雑貨がたくさんディスプレイされていて、店内 ...

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