ホームベーカリー ホームベーカリーで焼き芋食パン～まだまだ研究が必要～
お友達が芋掘りにいって、さつまいもを大量にいただきました。サラダに煮物に、と大活躍なので、じゃがいも以上に常備野菜かも。料理にするには、ちょっと中途半端な量のサツマイモが余ったので、ホームベーカリーで焼き芋パンを焼いてみることにしました。材...
2009-10
ホームベーカリー 
ショップ 焼肉元気君で焼肉を食べる～予算は4,000円～
以前、カレーが食べられる焼肉屋さんと紹介した焼肉元気君。→焼肉屋さんのカレー限定13食？～焼肉元気くん～いつの間にか、ランチタイムのカレーはやめちゃったみたいです。おいしくて、安かったので残念に思っていました。先日、元同僚が遠くに引っ越して...
スイーツ シラカンバ～北海道のバームクーヘン～
北海道には社員旅行で1度だけ行ったことがあります。その時、泊まったのがニセコプリンスホテル。少し早く起きて、ホテルの周りを少し散策したのですが、植えられていたのが白樺。本当に、白い幹で、すごく感動しました。知識として知っているのと、自分の目...
未分類 マルタイラーメン味のプリッツ 博多のおみやげにオススメ
主人の実家の帰省の折、福岡でラーメンを食べることが多いのですが、本当にはずれがないのです。もしかしたら、「はずれ」なところは主人がちゃんとリサーチしておいしいところに連れて行ってくれているのかもしれませんが。そして、そのお値段の安さにはいつ...
プリンセスなべ プリンセスなべで、かぼちゃの煮物とエリンギのソテー
一度に二品ができる、プリンセスなべの二段調理、毎日とっても活躍中です。今回は、下の鍋で、かぼちゃを煮て、上の鍋でエリンギのソテーを作りました。材料カボチャの煮物カボチャ 1/8個だし 2カップ砂糖 大さじ2みりん 大さじ1醤油 大さ...
プリンセスなべ プリンセスなべで鶏肉と大根の煮物～10分＋10分～
いつもは、活力なべで作る、鶏肉と大根の煮物。一度、プリンセスなべで作ってみることにしました。活力なべなら、加圧1分で、火を消すことができますが、プリンセスなべは、弱火で10分の加熱が必要です。さて、どう出来上がるのでしょうか？材料(2人前)...
調理器具 Webチラシにワイドオーブンが登場！
今までのちらしは、オールパン＆活力なべでしたが、とうとうワイドオーブンもWebチラシから購入ができるようになりました。Webチラシが出たということは、おそらく近々、新聞の広告に入るでしょうね。この新しい商品を知った世間一般の人は、どう感じる...
フード 男前豆腐店の「おかんの豆腐」
初めて、男前豆腐の豆腐を食べたのは、「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」でした。船のような形をしたユニークな豆腐のパッケージにびっくりしたのと、まるでデザートのような舌触りに驚いたのを覚えています。この男前豆腐店の社長さんはとてもユニークな方でし...
スイーツ 誉の陣太鼓 博多で熊本土産
熊本のおみやげの陣太鼓。博多駅でみかけて、欲しそうな主人の目に負けて、自宅用のおみやげとして購入。金色のパッケージは、まるでお酒でも入っているようです。ところが、これは和菓子なんですね。お酒には、まったく合わない、かなり甘めの和菓子です。以...
プリンセスなべ プリンセスなべで炊飯 30分は漬けましょう
活力なべをメインのおかず作りで使うと、炊飯に使えません。炊飯器という文明の機器と決別してしまった、我が家では・・・メインのおかずを作る→別鍋に移す→活力なべを洗って炊飯する確かに活力なべでご飯を炊くと、20分程度で炊飯できますが、同時調理す...
未分類 カトマンドゥのランチ ネパール料理を京橋で
会社の近くにあるネパール料理のカトマンドゥで、久しぶりにランチをしてきました。京橋駅からはそこそこ近いのですが、裏通りなのでそんなに立地条件はよくないんですが、ランチタイムは結構、お客さんが入っています。お客さんの中には本場(?)の人も、見...
スイーツ 石村萬盛堂の塩豆大福 1個100円！
福岡は、実はお土産の宝庫です。ひよこまんじゅう、博多とおりもん、にわかせんべい。大阪は、いまいち無いのでうらやましいです。そんな激戦区の福岡のお菓子屋さんの中でも老舗に石村萬盛堂があります。石村萬盛堂：鶴の子マシュマロ生地に黄身餡が入ってい...
スイーツ 銀のすぷーん、ふわっとかぼちゃ～ロールケーキがぶり～
おいしいラーメンの後には、やっぱりデザートですよね。ということで、大砲ラーメンから、歩いて5分くらいのところにある、銀のスプーンというケーキ屋さんに。もちろん、主人のおすすめのお店です。決して猫用スイーツのお店ではありません(笑)お店の中に...
ショップ 大砲ラーメン本店～とんこつラーメンで日本一？～
主人が学生時代を過ごした久留米にまで足を伸ばしました。実家の最寄り駅から、直行の快速を使って1時間くらいの小旅行。JRの久留米駅は、再開発が進んでいて、あちこち工事中です。マンションが乱立しているのは、どこの都市も同じですね。昔は歩けないほ...
スイーツ 大宰府の梅が枝餅～昔は50円、今は100円～
全国の天神者の総本山、太宰府天満宮に行ってきました。「東風吹かばにおいおこせよ梅の花あるじなしとて春なわすれそ」菅原の道真 藤原氏との権力争いに負け、大宰府に流された菅原道真公が祀られていて、主を慕って追いかけてきたという、逸話のある飛梅も...