活力鍋　レシピ一覧

タコめし

ふたを開けた時の、たこの香りが幸せ！
空豆の塩加減も、いい感じのアクセント。

日向夏の皮のマーマレード

ほろ苦い大人なジャムです。
カリッと焼いたトーストか、フランスパンにぴったり。

鶏肉とオレンジのスープ

とっても、爽やかなスープ。夏にぴったりです。

ひじきご飯

鉄分をたっぷり含む、ひじきが毎日、気軽に食べられます。

牛すじ肉のどて焼き

ちょっと手間だけど、1時間でとろとろに仕上がります。
野菜と味噌の甘味で、とろとろのすじ肉がさらに旨みアップ。

かぼちゃと鶏肉を一気に蒸す

一度の調理で、ご飯が炊けて、「さつまいも」もふかせます。
ちょっと裏技的な二段調理。

ふろふき大根

活力鍋、シンプルな料理も大得意です。
寒い冬に温かい食べ物は嬉しいです。

大根、人参、ごぼてんの煮物

ごぼてんから、いいダシが出ます。
ポイントは昆布を●●●で切って入れること！

豚丼

これは、急ぐ時にいいメニューですね。
つゆだくにして召し上がれ♪

おせちの黒豆

しわはよらず、つやつやに仕上がります。
お正月以外でも食べたくなります。

シュウマイを蒸す

レシピというより、使い方ですが。
電子レンジで加熱するより、ふっくら、もっちりの仕上がりに。

枝豆を茹でる

ちょっとしたコツで、塩味がしみるようになります。
加圧はもちろん1分！

じゃがいもをゆでる

薄くスライスすると、1分の加圧で柔らかくなります
もし、柔らかくなかったら、再加圧しちゃえばいいのです。

多層鍋として炊飯

圧力機能を使わずに、普通の鍋のようにご飯を炊いてみました。
また、違った味わいになります。

カボチャの下ごしらえ

加圧1分で煮物ができて、加圧2分で、楽につぶせるようになります。
あの固いかぼちゃが、一瞬で柔らかくなるのに感激！