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新宿中村屋の月餅~中国の賄賂ケーキ~

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生協でたまに見かける、中村屋の月餅。
5個630円。
主人が大好きなので、一応、相談して購入決定。


スーパーで見かけても、おそらく値段を見て買わないのに、
ちらしの効果って恐ろしいものです。

中国の「餅」という字は、いわゆるケーキを指し示すんだそうです。
(ダーリン談)
お祝い事に使うような、おめでたいお菓子のようですね。
中国本土でも高級品らしくって、賄賂にも使われることがあるそうです。

そういえば、堂島ロールで有名なモンシュシュが上海にお店を出すそうですが
商品の札は「苺餅」とか「堂島巻」とかになるんでしょうか!?

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20101024-00000012-scn-cn

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まずは小豆餡。
そうそう、このゴマ風味の独特のあんこって、日本の小豆餡とは全く違うんですよね。
中国独特のあんこ。ごま団子も近いものがあるかな~

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そして、本命、木の実餡。
11種類の木の実がミックスされているようですが、実際には数えてません(笑)
あんこにナッツがザックザク。この食感とナッツの甘みのバランスが非常によいです。

しっとりした生地に、甘さ控えめの餡。
確かにケーキ並みのボリュームはあるかもしれません。

結婚前は、見ただけで拒否反応を示していた餡ですが、結婚してからは平気になりました。
夫婦は一緒に暮らしているので、似てくるのかもしれません。

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