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小林牧場牛乳物語 さわやか牛乳~常温でうまし。~

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飛騨牛乳をサンプルで頂いてから、お店で低温殺菌牛乳を見かけると気になるようになりましたた。

生協の低温殺菌牛乳は、味がフツー。
製造元がメグミルクだったという、おまけつきで愕然。
カタログショッピング(?)の難しいところです。

CONOBAに行ったついでに、ピーコックストアにも立ち寄ってきました。

デパート系列のスーパーなので、お値段はオホホですが、
こだわりの商品は充実しているのも事実。

牛乳も低温殺菌牛乳も何種類かありました。
ちょっと悩みましたが、最終的にパッケージで決めました。

小林牧場物語さわやか牛乳

お値段1本368円です。
ヨーロッパでは、こういうプラスチックボトルが多いらしいです。
パンはエビスベーカリーで購入してパン祭りです。

北海道の江別市に牧場はあるそうです。
こんな遠くから、わざわざ大阪まで来たのね~

そして、今回は期待を裏切らず美味しい!
冷たくても十分おいしいのですが、室温で10分ほど置いておくと
牛乳の甘みがめちゃくちゃ感じられます。

牛乳はもしかして常温で飲むものなのかしら。
確かに母乳は生ぬくいしですしね!

低温殺菌牛乳は、低温で殺菌するため元になる「生乳」に
雑菌が少ないことが第一条件。
生産者の苦労を思うと、このお値段は高くないかも。


北海道小林牧場物語

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