宝塚ホテルのナッツロール。
主人がおみやげに、買ってきてくれました。
梅田にお出かけだったのですが、宝塚ホテルの
ショップがあるようです。
宝塚ファミリーランドも、閉鎖されてしまって、
今では宝塚歌劇が残っているだけ。
宝塚も、ちょっぴり寂しくなっているかもしれないですね。
ということで、早速、計測です。15cmくらいでしょうか。
最近のロールケーキは短いなぁ、とちょっと寂しく思います。
生地にナッツが練りこまれています。
アーモンドやクルミがメインです。
生地に味がついていたりするのは、時々みかけますが
ナッツをそのまま練りこんでいるのは初めてかもしれません。
今、流行のクリームたっぷり系ではなくて、うずまき系です。
生地は、もっちりと、しっとりの中間。
最近はあっさりしたロールケーキばかりですが、珍しくとっても甘いです。
今回、紅茶を合わせたのですが。
コーヒーにしておけばよかった・・・です。
辛口に評価させていただくと。
どっちつかず、という中途半端な印象を受けました。
少し間違うと、「スイスロール」に近い味です。
宝塚ホテル、老舗なんだからもうちょっと頑張って欲しいなぁ。
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