活力鍋とおいしい生活

おためしキッチン

フード

塩うに~若松うに本舗大庭春香園~

投稿日:

ダーリンの実家に帰省した折、頂きました。
贈答品ということもあり、なかなか包みも立派で
高級感があります。

玄海産のうにだけで作られているんだとか。
北海道のイメージが強いうにですが、福岡でも獲れるんですね。
しかしながら、最近は漁獲量が減っているようです。

原材料、塩うに100%。添加物は全く入ってないです。
よくある、アルコール漬けのものとは、ちょっと風味が違います。
また、生のうにとは、全く違いますが、ご飯もお酒もススムのは間違いありません。

ダーリンにとっては、これは子どもの頃に食べなれた味。
うにといえば、これ、みたいな。

きっと、ふるさとの味の1つなのかも。
いや、やっぱり子どもの頃に食べる料理って大切ですよね。

若松うに本舗
大庭春香園

TEL:093-761-2789

GoogleAdsense




GoogleAdsense




-フード
-, ,

Copyright© おためしキッチン , 2018 All Rights Reserved Powered by STINGER.

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。