いつもは、かぼちゃをふかして、ある程度つぶしてから
ホームベーカリーにセットするのですが、なんと、生のままで
入れてみました。機械が壊れないかドキドキしましたが、
意外と大丈夫でした。本当はダメかも。
[レシピ]
強力粉 | 250g |
水 | 170ml |
砂糖 | 大スプーン1 |
塩 | 小スプーン1 |
ドライイースト | 小スプーン1 |
マーガリン | 10g |
かぼちゃ | 1/4個(5cm角に切る) |
ミルクと卵アレルギーの子供がいるので、ミルクと卵は抜きです。
どうしたことか、こんなに膨れちゃいました。
もちもちして、かぼちゃの粒々も楽しめておいしかったです。
断面は黄色くならないので、あんまりかぼちゃっぽくないですが。
意外とパンケースは大丈夫でしたが、気になる方は、
きちんと蒸してから、混ぜ込んでくださいね。