活力鍋とおいしい生活

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パイナップルおじさんのシフォンケーキ

投稿日:

先日、友達の結婚パーティに行きました。
場所は非常にのどかなところで、近江今津というところ。
京都駅から湖西線で1時間かかります。

車窓から、琵琶湖を眺めながら、小旅行気分です。
どんどん、電車から人が降りていき、どんどん車内に
人がいなくなって、寂しくなりました(笑)

駅からは友達が車で迎えに来てもらって、
目的の施設に行く途中に、「シフォンケーキ」の
大きな立て看板を発見!

こんなところで、新しいスイーツと出会えるなんて!

素敵なログハウスとシフォンケーキ

パーティには少し時間があったので、ちょこっと寄ってみました。
友達4人と、ドキドキしながら、小さな道を抜けたら、何と。。。
小さなログハウス風のお店を発見。

お店からは、何とお店の方が出てきて出迎えてくれました。
隠れ家的、どころではなくて、本当に隠れ家です(笑)

どうやら、「パイナップルおじさん」というのは、
おじさんの、髪型が「パイナップル」のように逆立っているんだそうです。
ロッカー!?お会いできなかったのが残念です。

店内は小さいながらも、とても可愛くディスプレイされていて、
スイーツ屋さんというより、雑貨屋さんのよう。
そこに可愛く、シフォンケーキが飾られていました。

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プリンもあって、非常にココロ引かれたのですが、
やはりシフォンケーキのお店ですから、シフォンケーキを
お留守番している主人のおみやげに。
味は、「パイナップル」「トマト」なんかもあって、ちょっと一味違いそう。
悩みに悩んだあげく、「キャラメル」をチョイス。
翌日の朝が非常に楽しみ!

お店の方とも、いろいろ話したりして、本当にあったかいお店でした。
おまけに、シフォンケーキで作ったラスクまでいただきました。

主人が食べちゃったのですが、非常においしかったそうです。

メインのシフォンケーキ、ハーフサイズで600円。
お味は、最高でした。
もしかしたら、こんなシフォンケーキは初めてかもしれません。
ふわふわした生地なのに、すぐに口の中で溶けずに、しっかりと
生地の味を味わえるというか。
キャラメルの程よい甘さが、口の中で踊りだしている感じです。

ハーフしか残っていなかったけど、普通のサイズで食べたかった!(笑)

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ロケーション

パイナップルおじさんのシフォンケーキ

滋賀県高島市勝野1497-7

大阪市立びわ湖青少年の家を目指すと、きっと見つかります。
ちょっと住宅街なので、探すの大変かも!
遠方の方も、お取り寄せ通販、ありますよ!

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