我が家の御用達の、シャトレーゼ。
ロールケーキがいろいろありまして、どれもさっぱりした甘さで大好き。
季節限定の「桃」のロールケーキを、主人が買ってきてくれました。
桃のコンフィチュール
今、流行中の渦巻きじゃないロールケーキです。
生クリームたっぷりの中に、桃の今フィチュールが入っています。
でも、コンフィチュールというより、桃がそのまま入っているような感じです。
お値段は1本、1000円です。
主人がケーキカットしてくれたので、これで四分の一。
とても食べ応えがありました。
生クリームも桃の今フィチュールも、甘すぎず、めっちゃ好みです。
生地も、ふんわり＆しっとりですが、やはり翌日になると水分が
抜けてしまうのか、冷蔵庫が乾燥しているからか、しっとり感が
ちょびっと抜けてしまいます。
やはり、買ってきてすぐに食べるのがお約束ですね。
合わせたコーヒーは、ブルックスのヘーゼルナッツ。
何だか久しぶりにドリップパックを買いました。
というのも、これなら簡単で主人が淹れてくれるから（笑）
甘い香りとロールケーキ。
本当に至福の時間をありがとう、旦那様。
