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みずは北川2品目~しょうがケーキでポカポカ!~

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柚子ワラビ餅だけでは、ちょっと寂しかったので、
一緒にしょうがケーキも購入。
和菓子だけでなくて洋菓子も置いているんですね。

和菓子屋さんだけど、洋菓子を置いているお店、多いですよね。
大黒屋さんのチーズケーキや、成田山の香月の餅パイなんかもそうだし。

「きらきらアフロ」で紹介されていたらしい、しょうがケーキ。

しっとりした生地に、たっぷりのしょうが。
ちょっと辛味を感じるくらいだったので、
かなりの量のしょうがが入っているのかもしれません。

食べたら、何だか体がホカホカしてきました。
一緒にコーヒーを飲んでたから、というわけではなさそうです。

「アー モンドパウダー」入り。

かなり、しっとりした生地なのにバターを使ってません。
白小豆と米あめの効果なんだそうです。

しょうが粉末は最後のほうに記載されているので分量としては
少ないのが意外だったな。

これからの季節、ちょっといいいかもしんない手土産の1つでした。

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