活力鍋とおいしい生活

おためしキッチン

活力なべのレシピ 活力鍋

さつまいもご飯~活力鍋で1分加圧~

投稿日:

秋も少しずつ深まり、おいしいものが増えてきました。
実りの秋は果物も野菜もおいしいくて、本当に幸せ。

そんな秋の味を味わうために、さつまいもご飯を炊くことにしました。
活力なべは、普通のご飯を炊くのと同じように炊き込みご飯が炊けるのは
非常に便利です。

新しいゼロ活力なべも、白のお米用おもりは、1分の加圧が必要なので
同じレシピで大丈夫ですね♪

材料

白米 3合
水 3CUP
お酒 大さじ1
さつまいも 1/2本~1本

作り方

  1. 下準備
  2. サツマイモは、1cm角に切る。
    白米は洗っておく。

  3. お米をセットする
  4. 活力鍋に、お米とさつまいも、水とお酒をセットして
    ふたをする。

  5. 加圧スタート
  6. 活力鍋を強火にかけて、おもりが回りだしたら弱火にして1分間加圧後、
    火を止める。圧力が抜けたら完成です。

    ワンポイント

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    お酒をいれることで、ふっくらと炊き上がります。
    ちょっと、ごま塩をかけて食べると非常においしいです。

    ほくほくのさつまいもの甘みが、ごま塩とが
    最高の相性です。

    3人家族ですが、さつまいもご飯を炊いた日は、
    3合炊いても、ちょっとしか残らないくらい、ご飯がすすみますよ♪

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