さつまいもご飯～活力鍋で1分加圧～

秋も少しずつ深まり、おいしいものが増えてきました。
実りの秋は果物も野菜もおいしいくて、本当に幸せ。

そんな秋の味を味わうために、さつまいもご飯を炊くことにしました。
活力なべは、普通のご飯を炊くのと同じように炊き込みご飯が炊けるのは
非常に便利です。

新しいゼロ活力なべも、白のお米用おもりは、1分の加圧が必要なので
同じレシピで大丈夫ですね♪

材料

白米 3合
水 3CUP
お酒 大さじ1
さつまいも　1/2本～1本

作り方

1. 下準備

サツマイモは、1cm角に切る。
白米は洗っておく。

2. お米をセットする

活力鍋に、お米とさつまいも、水とお酒をセットして
ふたをする。

3. 加圧スタート

活力鍋を強火にかけて、おもりが回りだしたら弱火にして1分間加圧後、
火を止める。圧力が抜けたら完成です。

ワンポイント



お酒をいれることで、ふっくらと炊き上がります。
ちょっと、ごま塩をかけて食べると非常においしいです。

ほくほくのさつまいもの甘みが、ごま塩とが
最高の相性です。

3人家族ですが、さつまいもご飯を炊いた日は、
3合炊いても、ちょっとしか残らないくらい、ご飯がすすみますよ♪