夏になると、岐阜の「水まんじゅう」屋さんの映像をテレビでみかけます。
あの、器からつるりと出てくる水まんじゅうは、見ていても気持ちがよいですね。
100円というプチプライスも、またいいのでしょうね。
でも、スーパーの和菓子も負けていません。
大阪富田林にある会社の、くずつつみ。
マンダイで105円でした。プチプライス最高です。
黒いのはこしあん、白いのは団子。
一緒にこっそり入っているのが、腐らないようにするための「ワサオーロ」。
ワサビの成分は腐るのを防ぐんだそうで、時々、入っているのを見かけます。
透明感があるというのは、本当に涼やかに感じますね。
お皿にうつしかえれば、お客様に出してもいけちゃいそうなくらい。
二つの味を楽しめるのも、また嬉しい。
くず餅の部分は、弾力があって独特の歯ごたえ。
口の中で、もっちもちのくずと、あんこがとてもいい感じに絡んでくれます。
もちろんお餅との相性もいいです。
ちょっと小ぶりですが、4個で105円で売ってもいいんですか！
最近のスーパーで買える和菓子は、あなどれませぬ。
