主人にお使いを頼むと、ちょっと自分が手にしないものを買ってきてくださるので
ちょっと楽しみだったりします。
先日、買ってきてくれたのは、こちら！（お値引きシール貼ってあった）
長崎県のブランド魚なんでしょうか？かわいいタグがついていました。
値賀咲イサキ！
いさきを、お刺身でいただくということなかったのですが、
身はぷりぷりで、淡泊だけど、脂のってて、とても美味しかった！
佐世保魚市場｜長崎県佐世保市
長崎上五島小値賀町イサキ「値賀咲」が旬を迎えています！ | 佐世保魚市場｜長崎県...
長崎上五島小値賀町のブランドイサキ「値賀咲（ちかさき）」をご紹介します！ 長崎の初夏を告げる美味しい魚、イサキ。 中でも五島小値賀町で獲れるブランドイサキ「値賀咲」は 漁師さんが一本釣りで釣り上げ、４００g以上で鱗に傷が無いなど高い基準をクリアしたもの。 臭みがなく、脂がのって、お刺身で食べると最高の味わいです。 ぜひご賞味くださいね！
ブランドページを探してみたけど、見つからずだったので、
佐世保魚市場のリンクを貼っておきます。
400g以上あって、漁師さんが一本釣りでつりあげて、傷がないなどの基準をクリアしたものだそうです。
福岡にいた時は、おいしい魚が、手ごろだったなぁ・・・と大阪に帰ってきて本当に思います。
