お酒 Espresso Beer～漆黒のビール～
このネーミング、コーヒーでも入っているの？輸入ビールは、果汁などが入っていて発泡酒と記載されていることが多いです。ところが、Espress Beerの原材料は麦芽とホップだけ。何も入っていないのでビールです。でも、アルコール度数は8%。珍し...
コーヒー
お酒 カフェタイム 京阪神の珈琲本。
お洒落なカフェも楽しいですが、おいしいコーヒーを飲ませてくれる喫茶店に行きたいなと、思う今日この頃。それは先日、極上のブラジルサントスを飲ませてくれた、このお店がきっかけです。↓千林の「ABCコーヒー 地下西店」そんな折、TSUTAYAで見...
スイーツ 千林 白いたい焼き 行列の理由
千林でみつけた、白いたい焼き。実はインターネットで、白いたい焼きのことは知っていました。福岡に帰省した際に、食べてみたいなぁと思っていたのですが買えなかったので、千林で出会った時は、ちょっと嬉しかったです。ABCコーヒーの前にあって、行列に...
スイーツ パティスリー ナチュール・シロモト
先日、カイドウコーヒーに行った帰りにパティスリー ナチュール・シロモトに寄りました。偶然、見つけたお店だったのですが、お店には人がいっぱい！店員さんもパティシェさんも、たくさん、いましたが。シャトレーゼユーザの我が家にとっては、ちょっと高級...
スイーツ 千林プリン チョコレート
我が家の御用達、リスボンの千林プリンです。今回、新作のチョコレートを発見しました。チョコレートの中にはチョコレートの粒が入っていて美味。上の生クリームもたっぷり。食感も、なめらか～程よい甘さも嬉しくなります。もしかしたら、バレンタイン用に、...
ショップ 千林：コーヒーショップＡＢＣ 地下西店
久しぶりに大阪の千林商店街に行ってきました。日本一、元気があって、楽しくて、豹柄が似合う商店街です。全長660mありますが、1本ではなくて、ちょこちょこ小路があったりして楽しい商店街です。そんな所にコーヒーショップABCはあります。コーヒー...
カフェタイム カイドウコーヒー焙煎所
Leafで紹介されていたカイドウコーヒー焙煎所に行ってきました。もちろん、コーヒー豆が目当てです。女性の店長さんが、自宅の納屋で始めた焙煎所です。車で行ったのですが、住宅街の中で全くわかりません。結局、近くのジャパンに止めて(ごめんなさい）...
カフェタイム カフェブラジレイロ：カフェクラシックと彩ブレンド
おみやげに買ってきた、カフェブラジレイロのコーヒー豆。クラシックと彩ブレンドです。ネーミングも素敵。どちらも、お店で飲んだので味は心配ありません♪私のドリップの腕が悪くなければ・・・の話ですが。でも、福岡まで行って、コーヒー豆を買うとは思い...
ショップ 吉祥飯店
カフェ ブラジレイロの向かいにある吉祥飯店。主人が福岡にいる時は、かなりの行きつけのお店だったそうです。コーヒーを飲んだ後に、中華料理を食べるのは順番を間違っているような気がしますが、せっかく来たので、寄ってしまいました。茶器がものすごく可...
ショップ カフェ ブラジレイロ
主人の実家が福岡なので、年末・年始に帰省していました。せっかくなので、カフェの名店ブラジレイロに連れて行ってもらいました。福岡で現存するカフェで、一番、古いカフェだそうです。創業は昭和9年。当時は福岡の文人が集まるカフェだったようです。今で...
フード 塩キャラメルコーヒー
駅の自動販売機で、面白いものを発見して、つい購入してしまいました。寒かったのもあるのですが。普段は缶入りのコーヒーは滅多に飲まないんですけどね。甘いコーヒーは苦手なので・・・一口、飲んだ瞬間。口の中にキャラメルの味が広がりました。後から、塩...
カフェタイム 加藤珈琲店：ホヌコペ スペシャルティ パプアニューギニア100%
最近、コーヒーの消費速度が早いような気がします。新しいコーヒーは パプアニューギニア・ホヌコペスペシャルティコーヒー豆（500g）/グルメコーヒー豆専門加藤珈琲店です。ちなみに、私は夏の福袋で購入しましたが。お店では以下の用に紹介されていま...
カフェタイム 加藤珈琲店：コスタリカ
送料無料の商品を購入するため、どうしても大量に買います。で、今回のセット商品に入っていたコーヒー豆です。お店の紹介では、「ほのかな甘味とベリーのような爽やかな酸味。口当たりはスッキリとした素晴らしいコーヒーです」となっています。ほのかな甘味...
カフェタイム インスタントフレーバーコーヒー
最近はすっかり、レギュラーコーヒーを淹れるのでインスタントコーヒーは飲まなくなったのですが、100円ショップで面白いものを見つけたので買ってみました。２箱で105円です。原産国はインドネシア。さすがに中国だったら買わなかったかな。原材料は、...
カフェタイム コーヒー豆：夏色の香り
先日、購入しました、加藤珈琲店の「夏色の香り」をいただきました。箱の右側の緑のラベルのパッケージです。写真を撮るのを忘れちゃいました。ラベルにはコスタリカ・コロンビアのブレンドとかかれてありました。ドリップ時の、香りと膨らみは最高によかった...