活力鍋

アサヒキッチン通信~秋の特大号~

アサヒ軽金属から秋の特大号が届きました。封筒は秋らしく茶色です。毎日、暑いですけどね・・・今回も残念ながら、カタログばっかりです(笑)カタログを見ていると、もうゼロ活力なべ一色で、世代代わりを痛感してます。
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ミルミル、飲んでミルミル

主人からの情報でミルミルがリニューアルしたとのこと。社会人だった頃は、食堂にヤクルトのお姉さんが売りに来ていて、時々、ヨーグルトなんかを購入していました。実家に帰省していた折、ヤクルトは毎日、飲んでました。産後は便秘するもので。スーパーでは...
ショップ

タカシマ 枚方市中宮の商店街にあるパン屋さん

お友達の電気屋さんが、枚方の中宮というところに、「タカシマ」というおいしいパン屋さんがあると聞きつけました。持つべきものはジモティーのお友達ですね。早速、主人に連れて行ってもらいました。いつもありがとう♪
スイーツ

伊藤久衛門のみどりあはせ

宇治のたま木亭に行った帰りに、伊藤久衛門に行ってきました。通販ではよく利用させてもらうのですが、お店は2回目です。駐車場には、茶の木が植えられていました。これは使ってないですよね・・・(汗)茶房が併設されているのですが、おやつ時だったからか...
フード

タカキベーカリー 石窯レーズン&くるみ 298円

タカキベーカリーは、時々、お店でも見かけておいしそうで買うことがあります。そして、復活した生協で見かけた、石窯レーズン&クルミ。主人に相談して買ってみることにしました。生協では珍しいものがあって、物欲が刺激されて、エンゲル係数があがるばかり...
フード

香味ごまだれ~生協のレシピ~

最近、生協の戸別配達を頼みました。配送料金が、赤ちゃんがいるということで、何と1回100円。毎週、買い物には行きますが、生協ならではのものも買えたりするので、主人に相談した結果、始めることにしました。
フード

しょうがを水冷で保存する

しょうが、大好きです。お料理に入れると、料理の幅が広がります。小さなパック入りを買うのですが、普通に冷蔵庫に入れておくと最終的に、シワシワになります。先日は、ためしてガッテンで、乾燥しょうがを作っていましたが、生で使うことが多いですしね~
ショップ

1日400人訪れるベーカリー!たま木亭

第二京阪ができてから、気分的に近くなった宇治。主人の提案で、たま木亭というベーカリーに行くことになりました。食べログでも、かなり上位ランクに入るパン屋さん。宇治の黄檗という、めっちゃローカルな所にあるのに1日に400人もお客さんが訪れるとい...
スイーツ

1本63円。シャトレーゼのチョコミントバーにはまる

駅でよく見かけたセブンティーンアイス。学生時代はたまに買っていました。そこで、見かけていた水色のアイス。チョコミント。どうも、あの色が食欲をそそらなかったので、食べたことがありませんでした。しかしながら、主人がチョコミントのアイスクリームが...
活力なべのレシピ

活力鍋でかぼちゃのいとこ煮

お赤飯で使った小豆がずっと残っています。あんこを作って冷凍しておいてもいいのですが、何かおかずにならないかと思ってかぼちゃのいとこ煮を、活力なべで作りました。最近、すっかり炊飯にしか使ってない活力なべですが・・・
カフェタイム

ブルックスのドリップパックはフレーバーがおすすめ

普段はコーヒー豆を常備しています。妊娠とか出産のバタバタに紛れて、コーヒー豆のストックがなくなりました。葉山珈琲の割引ハガキが待ち遠しいです(笑)コーヒー豆を、ミルで挽いて、ゆっくりハンドドリップする・・・なんていう、ゆったりした時間は、赤...
フード

100円の缶詰でフルーツ寒天

息子のお宮参りで、おみやげをもらいました。昆布と砂糖と寒天パウダー。娘のときは、普通の寒天でした。よくなったのか悪くなったのか(笑)このまま棚に置いておくと死蔵しそうな気がするので、すぐに使ってしまいましょう。
フード

レトルトのパスタソース10%増量作戦

普段のお昼ご飯は、自分の分だけしか作らないので、鶏肉とか豚肉を、味をかえて焼いただけなんてのが多いです。(牛肉が出ないところが我が家っぽいな)お休みの日はさすがに、そういうわけにもいきません。そんな時、レトルトバックのパスタソースは、重宝し...
スイーツ

シャトレーゼ:桃のロールケーキ

我が家の御用達の、シャトレーゼ。ロールケーキがいろいろありまして、どれもさっぱりした甘さで大好き。季節限定の「桃」のロールケーキを、主人が買ってきてくれました。
フード

簡単な和風だしの取り方

お料理をしていると、材料に「だし」と書かれていることがあります。顆粒の和風だしをお湯に溶かして使うのが手軽ですが、何が入っているかよくわからないので、自分でダシをとります。コンブと鰹節で、煮立てるのが一般的なとり方ですが、私はもっと楽してま...