調理器具

3個68円!小なすのぬか漬け

ゆささんのブログで刺激を受けて、ぬか漬け用に、ようやく小なすを手に入れました。3個入りで68円。高いのか安いのか?普通の茄子より、皮が固いような。
ショップ

パティスリーマロニー~フランス菓子と手作りパン~

純米ロールが美味だった、パティスリーコージの姉妹店に、ブーランジュリーマロニーというお店があるそうです。スイーツだけではなくて、焼きたてのパンも扱ってるとのことで、お出かけしてきました。
活力なべのレシピ

小豆ごはん != 赤飯

相変わらず、小豆が余っています(笑)一気にあんこにしてしまって、冷凍しておいてもいいのですが、使うお砂糖の量を考えると、悩むところです。お砂糖の特売でもしてくれたら考えます。
スイーツ

9月も終わり~香月の餅パイと月見団子~

以前、住んでいた家の近くには成田山不動尊がありました。節分の時には、なぜか大阪府知事が来て、豆まきをします。交通安全のご祈祷をしてくれる、結構、大きなお寺です。お正月には人が詰め掛けるので、道路があちこち封鎖(?)されるのでちょっぴり不便で...
フード

CookPad リケンのシソドレッシング当選!

毎日、見ない日が無いくらい愛用しているCookPad。つわりや出産で、モニター応募はしなかったのですが、久しぶりに応募したら当選してしまいました。こういうのに当選しないと、なかなかレシピを登録しないんですよね。そこもCookPadの狙いでし...
ショップ

シェ・トナリの抹茶ロールケーキ 交野市駅から徒歩1分!

交野駅前のシェ・トナリ(chez tonari)に、ほぼ2年ぶりに行きました。前回は、交野ロールを購入。
ショップ

ドゥソレイユ(Deux Soleil)~国産小麦のパン屋さん~

ドゥソレイユ。二つの太陽。枚方の津田駅から自転車で10分くらいのパン屋さんです。おそらく、自宅からも自転車で10分です。初めて探した時は、本当に住宅街の真ん中で見つかりませんでした(笑)
ショップ

カフェサボローゾ~交野クラフト展で~

交野クラフト展というのが、星の里いわふねでありました。年に1度のイベントらしいのですが、初めて知りました。珈琲鑑定士のお店が出展されていて、気になったので家族でおでかけです。カフェサボローゾ。面白い名前です。人生さぼってる私にぴったりかも(...
調理器具

ぬか漬け美人その後

出産して体調も戻り、ぬかの匂いが平気になって復活したぬか漬け生活。床から作るという手間をはぶいて、市販のぬか漬けの素を購入してからは意外と続いております。冷たいぬかをかき混ぜるのが嫌なので、常温保存です。まぁ、一番、暑い時は冷房完備の室内な...
カフェタイム

くずし飲み!ミルクコーヒーゼリー

これも、生協のカタログでビビっと来て購入。ちょっと変わったドリンクは夫婦揃って実は大好き。可愛い瓶に入ったサイダーとか、意味無く買ってしまったり。
ショップ

交野市幾野のベーカリー&コーヒー ヨーク

交野でおいしいという噂のパン屋さん、YORKに行ってきました。幾野の辺りは、近いけど行かないエリアです。そういえば、お豆腐屋さん&豆腐料理のお店、豆生庵も幾野エリア。近すぎると逆に行かないのかもしれません。
スイーツ

名古屋名物?しるこキャラメル

生協を始めてから、いろいろと面白いものを見つけます。しるこサンドを見つけたのも、生協でした。今回、見つけたしるこキャラメル。
フード

ヒガシマルのラーメンスープでちょびっとお得?

お味噌汁を作るときは、ダシをとります。和風ダシは、かつおと昆布で簡単に取れます。私は、ダシパックを使うのでもっと楽チンです。しかし、中華スープを作る時は、さすがに鶏ガラスープを自作するのは、たとえ活力なべがあっても大変です。
調理器具

軍手は隠れたキッチンツール

工場勤務の方なら、毎日のようにお使いかもしれませんが、軍手なんか、なかなか使わないですよね。でも、意外とキッチンでも使えるんです。
フード

[生協レシピ]じゃがいもの明太子煮

主人の出身は、福岡です。辛子明太子の本場です。だから、どこそこのお店がおいしいというのは非常に詳しいです。好みもあるんだと思いますが、やっぱり福さ屋が一番?たまに冷凍で生協でも出ています。