活力鍋 アサヒキッチン通信 2011 新春号が届きました
今年になって初めてのアサヒ軽金属からの、ダイレクトメールです。新商品が出るのは、昨年末のシークレットなダイレクトメールで知っていたので、そんなにすごい驚きはないだろう、とは思っていたのですが、いろいろ面白いですね。
活力鍋 
活力なべのレシピ ご飯ケーキ with 牛ステーキ
アサヒ軽金属のミラクル献立料理集に載っていた、ピラフケーキ。ちょっとしたパーティーにお洒落だなぁ、と思ってマネしてみることにしました。
活力なべのレシピ 七草粥～冷凍ご飯で15分～
1月7日は、贅沢した胃を休めるための大切な日。実家でも、朝食に七草粥を炊いていただいておりました。活力なべのレシピ本を見ていると、お米から炊くレシピで、できあがりまで30分くらいかかるものばかりです。朝に、そんなに時間はないので、ご飯から炊...
フード 見た目は強烈！？黒豆納豆
最近はお菓子でもお酒でも「黒」が流行中ですが、納豆にまで黒があるとは！生協のカタログで3パック98円で購入しました。
フード 野菜たっぷりラーメン～ベンリナーはステキ～
お休みの日のランチは、どうしても簡単なものになります。(いや、お休みの日じゃないランチもだ)そして、たまに食べたくなるラーメン。でも、ラーメンだけでは、ちょっぴり寂しいけどチャーシューとか常に常備しているわけではないし・・・ということで、家...
お知らせ 2011 ナウでポップな枚方つーしんの年賀状
いつもお世話になってる枚方つーしんさんから、ナウでポップな年賀状が届きました。
お知らせ 2011 あけましておめでとうございます。
本年も、おためしキッチンをよろしくお願いいたします。(しばらく、保育所がお休みのため、更新時間が取れないかも・・・)ごちそうが続く毎日かもしれませんが、暴飲暴食にはお気をつけ下さいね♪（と自分に言い聞かせてみる)
カフェタイム 25パック98円～デイリー使いの紅茶～
余裕がある夜は、のんびりミルを使って挽きたてのコーヒーを飲むのですが、あわただしい朝は、ティーパックの紅茶を飲むことが多いです。紅茶だとFAUCHONのアップルティーが、とても好きですが、お値段もそこそこいたしますので、なかなか普段には飲め...
フード 袋入りの味噌の上手な移し替え
特に根拠はないのですが、袋入りの味噌がおいしいような偏見があります。これは、全く持って私個人の思い込みかもしれません。ただ、袋入りの味噌は、そのままだと、やはり使いにくいので、容器に移します。ただ、普通に移すと結構、面倒で味噌が袋にべったり...
スイーツ 鶴屋吉信の京観世～あんこたっぷり～
CapeDaiseeさんのブログで紹介されていた、鶴屋吉信の京観世。===>PRAISE - SWEETS - KYOTO SWEETS - 鶴屋吉信の京観世一番、近いのは枚方市駅の京阪百貨店。何かチャンスがあれば！と思っていたら、主人が枚...
フード ししとうの、おじゃこ炒め
ししとうが、とっても安かったので購入。普通に焼くだけでもおいしいのですが、量が多いと飽きちゃうので、くたくた煮にするのが、最近のお気に入りです。量が半分になります。分量は勘で作ってるけど、それなりにうまくできます。
活力なべのレシピ 梨のコンポート～ぼけた梨の復活～
めっちゃ安売りしていた梨を買って放置しておいたため、ものすごく、歯ごたえがなく、甘みの抜けた梨になってしまいました。こういうのを、「ぼけた梨」というらしいです。安売りの梨はすぐに食べないとだめですね。捨てるのも忍びないので、何とか復活を目指...
フード エリンギで松茸ご飯～毎月食べたい！～
今年の秋は、松茸が安かったそうです。スーパーでも、そこそこの大きさの松茸が980円程度で売られていました。でも、やっぱり売れないのか、100円引きのシールが貼られていたり・・・庶民にとっては、高嶺の花。松茸1本を食べるなら、シマホッケいっぱ...
フード 紫大根の甘酢漬け～しょうが風味～
先日、紫大根のサラダを作りましたが、今度は浅漬けを作ってみることにしました。どういう反応かはよくわからないのですが、白い大根がピンクに染まるんだとか。めっちゃくちゃ楽しみ。一緒にいただいた、しょうがも一緒に漬け込むことにします。しょうがも大...
本 「九州の食卓」を取り寄せてみました
久しぶりに本を衝動買い、してしまいました。しかも、大阪の普通の本屋さんにない九州限定の本。その名も「九州の食卓」amazonでも販売されていなくて、出版元から直送してもらいました。→有限会社ナインフィールド何と、バックナンバーだと4冊200...